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Jansz - Tamar Valley Premium Cuvée

Jansz - Tamar Valley Premium Cuvée

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (3 clientes)

94/100

Decanter

90/100

Wine Spectator

90/100

James Suckling

Tasmania
pinot noir
chardonnay
burbujas finas
elegante
ostras y mariscos

«Aromas complejos de croissant, mantequilla salada, caramelo y anacardo, ralladura de limón confitado de Amalfi. Es potente y elegante a la vez. Delicioso de principio a fin». (Decanter 2021)

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Ámbito

Jansz Tasmania

Variedad

Premium Cuvée

Denominación

Tamar Valley

Región

Australia

Cepas

63% Chardonnay, 37% Pinot Noir

Tierra

Las frutas proceden de viñedos de clima fresco seleccionados en toda Tasmania, desde las regiones de Pipers River y Tamar Valley, en el norte, hasta el valle del río Coal, en el sur.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado suave de las variedades por separado y en racimos enteros, fermentación en frío, fermentación maloláctica completa, ensamblaje y crianza sobre lías después de la fermentación en botella.

Cría

18 meses sobre lías tras 3 meses de fermentación en botella.

Grado alcohólico

12%

Azúcares residuales

8,6 g/l

Nariz

Aromas de madreselva, ralladura de cítricos y fresas frescas procedentes del Chardonnay y el Pinot Noir, aromas más complejos de turrón y nueces tostadas.

Boca

Equilibrado, con delicados sabores afrutados, una textura fina y cremosa y una acidez natural refrescante, final seco y fresco con sabores persistentes de cítricos y turrón.

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¡Y a servir!

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2025

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina a la perfección con ostras naturales rociadas con este vino (en lugar de limón) o con fritto misto y alioli de limón...

Más información en Jansz Tasmania

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Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada

Acerca del vino:

Aromas complejos de croissant, mantequilla salada, caramelo y anacardo, ralladura de limón confitada de Amalfi. Es potente y elegante a la vez. Delicioso de principio a fin.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2020) 90/100 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2020) Recomendado (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2018) 90/100

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Acerca del vino:

Aroma fresco a manzana, cítricos frescos y limones confitados. De cuerpo medio, presenta agradables notas de frutas verdes y cítricos, una acidez marcada y un final brillante. Para beber ahora.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. PATRICK D. Publicado el 24/10/2023

Solo por curiosidad, pero muy caro en relación con la calidad.

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. FRANCESCO C. Publicado el 28/08/2023

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. OLIVIER D. Publicado el 24/05/2023

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