Château de la Chaize - Brûlhier 2018

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Como anunciamos en la edición anterior, el castillo de La Chaize, hasta entonces propiedad de la marquesa de Roussy de Sales, ha sido adquirido por Christophe Gruy y su grupo Maïa. Con un viñedo de 250 hectáreas, 99 de las cuales se encuentran en Brouilly, el castillo de la Chaize es una de las propiedades más bellas del Beaujolais, que el nuevo propietario pretende convertir en ecológica. Paralelamente, se han emprendido numerosas obras de renovación, en particular en la bodega, cuyo encanto anticuado y organización seguían siendo un obstáculo para la producción de grandes vinos. Los primeros vinos de la era Maïa aún no han visto la luz, pero ya queremos aplaudir esta colosal, visionaria y valiente inversión en una región que tiene todo el potencial para brillar. Si los 2017 aún carecen de fondo y personalidad, los 2018 dan un gran paso adelante. Brûlhier es goloso y generoso, y Combiliaty, con su rectitud granítica, ya muestra cierta elegancia.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Más conocido por sus brouilly, la finca causa una gran impresión con este admirable Côte-de-Brouilly, nacido de una viña de 60 años enraizada en un suelo de piedras azules (1 ha). En nariz, mezcla con elegancia la guinda, la mora y las especias con un hermoso toque amaderado (18 meses en barrica) y un toque más mineral. En boca, el ataque es franco y luego se desarrolla con finura, sin excesos, pero con una bella profundidad, en torno a taninos delicados y sedosos envueltos en un sabroso afrutado y un roble con tonos de cacao. Una botella que envejecerá con toda tranquilidad.

Sobre el bodega :

Este castillo Grand Siècle, construido en 1674 según los planos de Jules Hardouin-Mansart, cuenta con jardines diseñados por André Le Nôtre. El viñedo es uno de los más extensos del Beaujolais: cuenta con 300 hectáreas de una sola pieza, de las cuales 150 están en explotación, con un enfoque parcelario para la elaboración de los vinos. En 2017 fue adquirido por la familia Gruy (Christophe y su sobrino Boris, director de explotación). Se están llevando a cabo numerosos proyectos, entre ellos la conversión a la agricultura ecológica y biodinámica.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

La Côte de Brouilly Brûlhier 2018 ofrece un generoso bouquet de cerezas, moras y chocolate negro, seguido de un paladar de cuerpo medio a fuerte, suculento y envolvente, profundo y concentrado, y una estructura de taninos pulverulentos envueltos en frutas vivas.

Sobre el bodega :

La ambiciosa restauración del Château de La Chaize y sus viñedos, incluida la transición a la agricultura ecológica, continúa, y los resultados comienzan a notarse en la copa. Con estas novedades, esta propiedad se ha ganado inmediatamente un lugar en mi preselección de bodegas que visitar durante mi próximo viaje de cata al Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Brulhier, con sus viñedos plantados en 1950, su exposición al sur y su buena altitud, sopla el calor y el frío. Se intuye un vino de nivel superior: frutas de hueso bien maduras se entremezclan con flores de montaña y hojas de tomate. En boca es majestuoso, gracias a una potencia difusa, un tanino preciso y prolongado, y un final largo y suave. Puede guardarse en bodega durante al menos diez años.

Sobre el bodega :

Al adquirir esta finca en 2017, Christophe Gruy decidió despertar a una bella durmiente. La Chaize, propiedad histórica de Brouilly, anteriormente cultivada por aparceros, cuenta ahora con un propietario que ha tomado conciencia de su potencial: se han realizado importantes inversiones en los ámbitos vitícola (programa de replantación y transición a la agricultura ecológica), técnico (las instalaciones de vinificación son objeto de una obra faraónica) y humano (Pierre-Jean Villa como asesor, el viticultor Boris Gruy, sobrino de Christophe, nombrado director) para elevar las 150 hectáreas del castillo a su mejor nivel. Para coronarlo todo, el nuevo propietario proyecta una producción «cero residuos». La gama se inscribe en un estilo goloso y espontáneo para las «pequeñas» cuvées, serio, profundo y controlado para las parcelas; su coherencia permite a la finca volver a aparecer en nuestra guía. El Beaujolais necesita este tipo de proyectos ambiciosos, que seguiremos con atención en las próximas añadas.

Wine Enthusiast

James Suckling

Acerca del vino:

Quienes dudan de que el Beaujolais pueda ser tan impresionante como los vinos de Borgoña o del Ródano deben probar este Côte de Brouilly profundo y bien estructurado. El carácter casi de licor de cassis en nariz, pero sin ningún atisbo de sobremaduración, se combina con taninos generosos y finos. Excelente armonía y, con un poco más de longitud, obtendría una puntuación aún mejor. Para beber o guardar.