Château de la Chaize

«Il s'agit d'un vin vibrant et structuré qui présente un bon équilibre entre les tanins et les fruits noirs exubérants. En ce sens, cette cuvée est typiquement Fleurie: mûre, pleine et sur le chemin pour acquérir une maturité de plus en plus attrayante. À boire à partir de 2021.» (Wine Enthusiast 2020)

5/5 (1 avis)

«Vinification parcellaire, 90% éraflée, à la "bourguignonne", pour ce brouilly racé aux arômes riches, précis, de fruits noirs, de pivoines, d'épices... Le vin est plein, velouté, soyeux et élégant.» (Bourgogne Aujourd'hui n° 152 - Avril-Mai 2020). Issu de l'un des plus grands terroirs de l'appellation Brouilly où les vignes sont âgées de 50 à 115 ans, Combiliaty est une cuvée parcellaire offrant beaucoup de richesse et d'ampleur sur une gourmandise de fruits noirs. Puissant, viril, c'est un vin taillé pour la garde.

4/5 (2 avis)

Protégé par ses murs construits en 1976, le Clos la Chaize nous offre un Brouilly de haut rang. Au-delà du jus fruité aux notes de quetsche, le terroir en granite porphyroïde confère élégance et longueur au vin qui dégage alors comme un parfum de pierres chauffées au soleil. Délicatesse, belle mâche, potentiel sont les maîtres mots de ce grand Brouilly.

4/5 (2 avis)

«Bien que le vin ait une bonne structure, son principal objectif est le généreux fruit de cerise noire mêlé d'acidité. Fraîcheur et texture vont de pair dans un vin qui sera prêt fin 2020.» (Wine Enthusiast 2020) Le millésime 2017 se révèle friand et très fruité, dominé par des arômes de fruits rouges et des notes d'épices. La bouche, ample, aromatique et souple, présente des tanins fondus et un caractère gourmand. Un Brouilly expressif et généreux !

3/5 (2 avis)

Cette cuvée « Les Amants Magnifiques » est nommée d’après une comédie-ballet de Molière sur un livret de Jean-Baptiste Lully, (Auteurs contemporains de la construction du Château). Ce mélange des arts est la source d’inspiration de cette cuvée, issue majoritairement des plus vieilles vignes, dépassant soixante ans d’âge, offrant une pure expression du terroir de Brouilly.

3.8/5 (4 avis)

Le millésime 2016 se révèle friand et très fruité, domainé par des arômes de fruits rouges et des notes d'épices. La bouche, ample, aromatique et souple, présente des tanins fondus et un caractère gourmand. Un Brouilly expressif et généreux !

3.5/5 (33 avis)

Grâce à des vendanges sous un soleil parfois estival, cette cuvée 2014 est expressive, sur des notes de fruits rouges frais. Les tanins sont souples et apportent fraîcheur et structure à ce Brouilly. Un vin gourmand et charmeur !

3.1/5 (8 avis)

« La matière regorge de fruit....acidulé qu'il cache sous son jus, d'apparence légère, en fait sa force de caractère ne manque pas, les notes sont imprégnées et les fins tannins présents. À boire aujourd'hui comme pour demain, à vous de voir! » (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau)

3.7/5 (21 avis)

« Au nez, des arômes de fruits à noyau, de fruits rouges, des notes mentholées et florales. En bouche une belle trame fruitée, et une plaisante fraîcheur acidulée. Les tanins sont enveloppés par l'élevage. La finale est persistante et franchement friande. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un vin expressif et raffiné qui ravira les amateurs dès aujourd’hui et qui gagnera encore en complexité dans les années à venir !

3.6/5 (5 avis)

Notes : Gault Millau 16/20, RVF 14,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Une ode à ce cru, un brin rustique, à l'aromatique camphrée, faite de contrastes entre cuir de Russie et girofle mais aussi bois de rose et pivoine. En bon compromis, le boire pour sa franchise. Beau travail. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

3.5/5 (2 avis)

Nouveau millésime, le 2010 était noté : Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
Réserve de la Marquise est un vin intense et complexe, sur des nuances de fruits mûrs, des notes florales et des arômes grillés. Un Brouilly riche et suave, présentant des tanins amples et soyeux, une grande longueur où l’on retrouve une belle complexité aromatique.

4/5 (1 avis)

Nouveau millésime, le 2008 était noté : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20, Gault Millau 14/20
« Le brouilly Vieilles Vignes est bien géré, une trame un peu extraite, mais cela reste cohérent. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF). Un vin Intense, dominé par des fruits noirs (mûres) avec des notes florales et épicées, belle complexité et maturité. A saisir !

« Le Réserve de la Marquise est souligné par un élevage de qualité, le fruit pinots subtilement, la bouche reste digeste et persistante. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF). Une cuvée 2006 puissante et ample, d'une belle longueur en finale, délicieusement aromatique et surtout bien en place aujourd'hui !

3.8/5 (4 avis)

Note : RVF 14,5/20
Le splendide millésime 2009 donne à ce vin un joli fruit et lui permet de s'exprimer déjà avec une belle maturité. Complexe et riche en bouche, avec de jolis tanins, il est évident que l'on appréciera ses grandes qualités pendant plus de cinq ans !