Château Thivin - Clos Bertrand 2018
93+/100
Robert Parker
«Criado en barricas y procedente de los históricos viñedos del Château Thivin, orientados al suroeste, el Clos Bertrand 2018 revela aromas de ciruelas, cerezas y especias. En boca, el vino es de cuerpo medio, carnoso y denso, bastante musculoso y serio en esta añada a menudo abierta, con una profundidad y concentración impresionantes, así como una buena tensión». (Wine Advocate 2019 - William Kelley) ¡Simplemente prodigioso!
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Ojo
Color rojo granate con reflejos azulados.
Nariz
De iris, peonía, cereza
Boca
Redondo, con notas de frutos negros y especias, final largo y sedoso.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Se puede degustar con salchichón brioche, tablier de sapeur, gratinado de verduras...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
El castillo Thivin ha emprendido una renovación de su viñedo con una reflexión sobre el trabajo del suelo. En conversión ecológica, el emparrado en las parcelas más empinadas, como la Chapelle, es ahora la norma. La gama es amplia: blancos y tintos afrutados, los Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). El magnífico trío Godefroy, Chapelle y Zaccharie nos ha impresionado y emocionado especialmente este año. Una prioridad para los amantes del vino y una dirección de vinos muy selectos.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2019) 93+/100 (Vino formidable)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Criado en barricas y procedente de los históricos viñedos del Château Thivin, orientados al suroeste, el Clos Bertrand 2018 revela aromas de ciruelas, cerezas y especias. En boca, es un vino de cuerpo medio, carnoso y denso, bastante musculoso y serio en esta añada a menudo abierta, con una profundidad y una concentración impresionantes, así como una buena tensión.
Sobre el bodega :
Esta histórica finca sigue siendo una de las referencias del clásico Beaujolais, digno de su edad, y la añada 2019 es aquí un gran éxito. Como escribí el año pasado, los Geoffray han prohibido los herbicidas y los insecticidas en sus viñedos y se encuentran entre los agricultores más concienzudos de la denominación, trabajando para obtener la certificación ecológica. En la bodega, la vinificación es tradicional, con maceración semicarbónica y crianza generalmente en barricas, aunque algunas pequeñas cuvées se crían en madera nueva. Imprescindible en los mejores restaurantes de Francia —y en la mesa de este escritor—, se recomienda encarecidamente a todos los lectores que no conozcan estos vinos que los busquen. Este año, el Brouilly Reverdon merece una mención especial, ya que es especialmente logrado.