Château Thivin - Côte-de-Brouilly Cuvée Zaccharie 2023
97/100
RVF
17,5+/20
Jancis Robinson
95/100
Bettane & Desseauve
95/100
James Suckling
2*Étoiles
Hachette
«Un Gamay ideal para guardar»
Esta cuvée, un homenaje a Zaccharie Geoffray, procede de una selección de los mejores terruños en parcelas de viñas viejas. La ambición se percibe en este vino, reflejo de un saber hacer y una crianza minuciosa. Un toque tostado y luego la fruta se impone en nariz. Profundidad y raza marcan el paladar, respaldadas por un toque ácido, taninos elegantes y una vibrante sapidez. Un vino que habrá que dejar reposar entre tres y cuatro años, y que alcanzará su plenitud a los 10 años o más. ¡Una botella magnífica!
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Ojo
Rojo intenso
Nariz
Aromas de fruta muy madura (grosella negra, mora)
Paladar
Redondo y cálido, con muchas especias
Servir
A 14-16°C
Abrir
Las añadas recientes deben airearse con antelación
Beber antes
2033
Guardia
10 años
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con una buena carne de ternera en salsa o a la parrilla, un queso Comté o un Beaufort...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2025) con 95/100 (añada 2022)
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
El Château Thivin ha emprendido una renovación de su viñedo que incluye una reflexión sobre el trabajo del suelo. En proceso de conversión a la agricultura ecológica, el emparrado en las parcelas más empinadas, como en La Chapelle, es ahora la norma. La gama es amplia: blancos y tintos con predominio de la fruta, los Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). El magnífico trío Godefroy, Chapelle y Zaccharie nos ha impresionado y emocionado especialmente este año. Una prioridad para los amantes del vino y una referencia de grandes vinos.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2025) con 2 estrellas (añada 2022) (Vino destacado)
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Esta histórica finca sigue figurando entre las referencias del Beaujolais clásico, a la altura de su reputación, y la añada de 2019 es aquí un gran éxito. Como escribí el año pasado, los Geoffray han eliminado los herbicidas y los insecticidas de sus viñedos y se cuentan entre los viticultores más comprometidos de la denominación, trabajando para obtener la certificación ecológica. En bodega, la vinificación es tradicional, con maceración semicarbónica y crianza generalmente en barricas grandes, aunque algunas pequeñas cuvées pasan por un poco de madera nueva. Un imprescindible en los mejores restaurantes de Francia —y en la mesa de este escritor—; se invita encarecidamente a todos los lectores que no conozcan estos vinos a que los busquen. Este año, el Brouilly Reverdon merece una mención especial, ya que es especialmente logrado.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) con 97/100 (añada 2022)
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2024) 17,5+/20 (añada 2022)
James Suckling
Vino puntuado (guía 2024) con 95/100 (añada 2022)
Valoración de los clientes
4.5/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de RAPHAEL G. Publicado el 25/03/2025
Genial, como siempre
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Comentario y valoración de M. FRANCOIS J. Publicado el 27/11/2025
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Comentario y valoración de ALFONS W. Publicado el 28/04/2025
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Comentario y valoración de WILLIAM A. Publicado el 07/03/2025
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