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Domaine Châtaignier Durand - Juliénas Vieilles Vignes 2014

Juliénas|Vino tinto

3.4/5 (34 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Esta cuvée, que ya llamó la atención en la añada de 2013, procede de viñedos de sesenta años y ofrece una nariz tremendamente seductora, a la vez fina y potente, con notas de guinda madura realzadas por un toque de kirsch. Igualmente agradable, el paladar, amplio, rico y graso, despliega taninos finos y suaves, matizados por una frescura que realza la fruta y aporta persistencia al final. Un placer duradero.» (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Ámbito

Domaine Châtaignier Durand

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2014

Denominación

Juliénas

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay noir à jus blanc

Tierra

laderas situadas en los mejores terruños de la denominación, orientadas al sur. Suelos graníticos y porfídicos

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

clasificación manual

Vinificación

maceración semicarbónica y fermentación tradicional

Crianza

en barricas

Grado alcohólico

13 %

Ojo

color intenso y duradero

Nariz

con los aromas característicos de las frutas rojas muy maduras

Sabor

vino con cuerpo, embriagador y con textura

Servir

a 14-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con platos con salsa, carnes a la parrilla, pierna de cordero, carnes rojas y quesos curados...

Más información en Domaine Châtaignier Durand

Más información en Juliénas

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2016) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2016) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Esta cuvée, que ya llamó la atención en la añada de 2013, procede de viñedos de sesenta años y ofrece una nariz tremendamente seductora, a la vez delicada y potente, con notas de guinda madura realzadas por un toque de kirsch. Igualmente agradable, el paladar, amplio, rico y con cuerpo, despliega taninos finos y suaves, matizados por una frescura que realza la fruta y aporta persistencia al final de boca. Un placer duradero.

Sobre el bodega :

Jean-Marc Monnet se estableció en 1981. Situada a caballo entre el Mâconnais y el Beaujolais, su bodega ofrece, en blanco, un Saint-Véran y, en tinto, dos crus del Beaujolais: Chiroubles y Juliénas.

Valoración de los clientes

3.4/5

en 34 opiniones