Domaine Châtaignier Durand - Juliénas Vieilles Vignes 2014

Juliénas|Vino tinto

3.4/5 (34 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Ya destacada en la añada de 2013, esta cuvée, procedente de viñedos de sesenta años, ofrece una nariz tremendamente seductora, a la vez delicada y potente, con notas de guinda madura realzadas por un toque de kirsch. Igualmente agradable, el paladar, amplio, rico y graso, despliega taninos finos y suaves, tensados por una frescura que realza la fruta y da longitud al final. Un placer duradero.» (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Campo

Domaine Châtaignier Durand

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2014

Denominación

Juliénas

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay noir à jus blanc

Tierra

laderas situadas en los mejores terruños de la denominación, con orientación sur. Suelos graníticos y porfídicos

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

clasificación manual

Elaboración del vino

maceración semicarbónica y fermentación tradicional

Cría

en barricas

Grado alcohólico

13 %

Ojo

color intenso y profundo

Nariz

con los aromas característicos de las frutas rojas muy maduras

Paladar

vino con cuerpo, embriagador y con mucho cuerpo

Servir

a 14-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

combina a la perfección con platos con salsa, carnes a la parrilla, pierna de cordero, carnes rojas y quesos curados...

Más información en Domaine Châtaignier Durand

Más información en Juliénas

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2016) con 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2016) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Esta cuvée, que ya llamó la atención en la añada de 2013, procede de viñedos de sesenta años y ofrece una nariz tremendamente seductora, a la vez delicada y potente, con notas de guinda madura realzadas por un toque de kirsch. Igualmente agradable, el paladar, amplio, rico y graso, despliega taninos finos y suaves, tensados por una frescura que realza la fruta y da longitud al final. Un placer duradero.

Sobre el bodega :

Jean-Marc Monnet se estableció en 1981. Situada a caballo entre las regiones de Mâconnais y Beaujolais, su bodega ofrece, en cuanto a vinos blancos, un Saint-Véran, y en cuanto a tintos, dos crus del Beaujolais: Chiroubles y Juliénas.

Valoración de los clientes

3.4/5

en 34 opiniones