Juliénas

« Avé César ! »

Le saviez-vous ? Le Juliénas doit son nom à Jules César, venu conquérir le Beaujolais et reparti conquis par le Juliénas. Pas étonnant lorsque l'on goûte à ce vin parfumé de fruits rouges, poivre, menthe, à la bouche fruitée et aux tanins tout en élégance... "Un juliénas ouvert sur des arômes élégants de fruits rouges, de pivoine, de menthol et d'épices. La bouche apparaît bien fruitée, persistante, charnue, adossée à des tanins souples et fins." (Le Guide Hachette des Vins 2022)

4.2/5 (5 avis)

« Notes de cerise et framboise macérées, les saveurs sont infusées de réglisse, de fleurs séchées et des notes d'épices dans ce rouge souple et brillant. Léger à mi-corsé, montrant une belle concentration et complexité grâce à la finale aux nuances minérales. Un style moderne.» (Wine Spectator 2019) Un cru du Beaujolais aux allures bourguignonnes étonnant pour son prix. Une affaire !

« Issu d'un vignoble escarpé exposé plein sud planté de vignes de 70 ans, ce vin riche a un grand potentiel. Les tanins soutiennent les fruits noirs et l'acidité. Le vin sera meilleur à partir de 2022. » (Wine Enthusiast 2021) Reflet de son terroir riche en roches bleues, les Mouilles se caractérise par un profil minéral, avec une bouche puissante, structurée. Une belle personnalité.

3.7/5 (3 avis)

« Cuvée de terroir unique »

« Les vignes de 60 ans n'ont produit que 25 hl/ha en 2019 pour produire ce beau Juliénas aux arômes riches de fruits noirs, de cacao ; bouche charnue, enrobée, avec du fond. » (Bourgogne Aujourd'hui n°158 - Avril-Mai 2021). Un cru de choix au style bourguignon à ne pas manquer. Une révélation pour ce jeune vigneron dont le 1er millésime 2017 était déjà 2** Coup de Cœur Guide Hachette !

3.7/5 (11 avis)

« La puissance et la concentration s'associent aux saveurs de fruits noirs mûrs et au noyau tannique ferme d'un vin encore jeune. Ce vin prendra du temps à s'intégrer pleinement, mais à partir de 2021, il offrira richesse et minéralité. » (Wine Enthusiast - 2020)

4/5 (1 avis)

« Ce vin est issu d'une seule parcelle de près de six acres à proximité du domaine Perrachon. Plein de petits fruits mûrs et de cerises noires, il présente des tanins généreux et une pointe de réglisse épicée qui s'assouplira. Buvez le vin à partir de 2021. » (Wine Enthusiast 2020) Reflet de son terroir riche en roches bleues, les Mouilles se caractérise par un profil minéral, avec une bouche puissante, structurée. Une belle personnalité.

4.5/5 (2 avis)

«Robe intense et vive. Arômes de cerises noires fraîches, de myrtilles… Le vin est concentré, complexe, équilibré, long. Superbe potentiel de garde ! » (Bourgogne Aujourd'hui - avril 2019). "Juliénas" "Probus", de belles résonances latines qui rappellent que le Gamay est apparu dans le Beaujolais sous l'époque Romaine. Un grand Juliénas !

3.8/5 (6 avis)

Puissant et complexe, Les Vignes Centenaires présente des senteurs concentrées de fruits mûrs mêlées à des notes boisées. L'élevage sous bois est discret, les tanins sont fondus. Un vin charnu et élégant !

4/5 (4 avis)

« Un vin élaboré en macération semi-carbonique avec des raisins non égrappés, puis élevé en cuves ciment et en foudres. Il se déploie avec élégance sur des notes florales (pivoine) et poivrées. La bouche est agréable et longue, adossée à des tanins fermes qui doivent encore se patiner. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

4/5 (7 avis)

Puissant et complexe, Les Vignes Centenaires présente des senteurs concentrées de fruits mûrs mêlées à des notes boisées. L'élevage sous bois est discret, les tanins sont fondus. Un vin charnu et élégant !

4/5 (12 avis)

« Vinifiée en grappes entières, puis élevée pour partie en fût (30 %) pendant douze mois, cette cuvée est un hommage à l'empereur romain Probus qui aurait introduit le gamay dans le Beaujolais. Son équilibre entre le fruit et le bois, entre la puissance et la finesse en fait un juliénas au-dessus du lot, porté par des tanins soyeux et d'une grande longueur. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

3.8/5 (14 avis)

« Un vin élaboré en macération semi-carbonique avec des raisins non égrappés, puis élevé en cuves ciment et en foudres. Il se déploie avec élégance sur des notes florales (pivoine) et poivrées. La bouche est agréable et longue, adossée à des tanins fermes qui doivent encore se patiner. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

3.6/5 (8 avis)

Les Mouilles se caractérise par des arômes plus minéraux. Il présente au nez des notes de fruits mûrs et d'épices. Quant à la bouche, elle est puissante, structurée, avec beaucoup de personnalité. Un côté minéral, bien typique de ce terroir très riche en roches bleues.

3.9/5 (15 avis)

Les Mouilles se caractérise par des arômes plus minéraux. Il présente au nez des notes de fruits mûrs et d'épices. Quant à la bouche, elle est puissante, structurée, avec beaucoup de personnalité. Un côté minéral, bien typique de ce terroir très riche en roches bleues.

3.4/5 (5 avis)

« La richesse et l'harmonie sont au rendez-vous : robe profonde, nez discret mais déjà complexe, sur la pivoine, les épices, palais droit, structuré et long aux arômes de mûre. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)