Château de Pougelon - Juliénas Beauvernay 2022

«En cuanto a los viñedos, se trata de gamays de 65 años plantados en una ladera muy empinada con suelo de piedras azules (una mezcla de pizarra y diorita). En la bodega, la vinificación se realiza con racimos enteros y una crianza prolongada (15 meses) en depósitos de hormigón. Las ambiciosas decisiones de la finca se ven aquí recompensadas con este magnífico Juliénas de una armonía extraordinaria. La paleta aromática muestra una gran complejidad, combinando la peonía, la cereza, el regaliz y las especias. En boca, los taninos son elegantes y sedosos, y se afirman con distinción a medida que avanza la cata, acompañados de una agradable frescura con matices minerales.» (Guía Hachette 2025)