Château de Pougelon - Juliénas Beauvernay 2022
3*Coup de Coeur
Hachette
«Un magnífico Juliénas de una armonía extraordinaria (Hachette)»
«En cuanto a los viñedos, se trata de gamays de 65 años plantados en una ladera muy empinada con suelo de piedras azules (una mezcla de esquistos y dioritas). En la bodega, la vinificación se realiza con racimos enteros y una crianza prolongada (15 meses) en depósitos de hormigón. Las ambiciosas decisiones de la finca se ven aquí recompensadas con este magnífico Juliénas de una armonía extraordinaria. La paleta aromática muestra una gran complejidad, combinando la peonía, la cereza, el regaliz y las especias. En boca, los taninos son elegantes y sedosos, y se afirman con distinción a medida que avanza la cata, acompañados de una agradable frescura con matices minerales.» (Guía Hachette 2025)
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Ojo
Vestido color rubí
Nariz
De violetas, cereza, pimienta y guinda
Sabor
Elegante, con cuerpo, un buen equilibrio y un bonito toque mineral en el final
Servir
Entre 15 et 17°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar hígado de ternera, un salteado de ternera y quesos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 3 * «Coup de Coeur» (Vino excepcional)
Acerca del vino:
En cuanto a los viñedos, se trata de gamays de 65 años plantados en una ladera muy empinada con suelo de piedras azules (una mezcla de esquistos y dioritas). En la bodega, la vinificación se realiza con racimos enteros y una crianza prolongada (15 meses) en depósitos de hormigón. Las ambiciosas decisiones de la finca se ven aquí recompensadas con este magnífico Juliénas de una armonía extraordinaria. La paleta aromática muestra una gran complejidad, combinando notas de peonía, cereza, regaliz y especias. En boca, los taninos son elegantes y sedosos, y se afirman con distinción a medida que avanza la cata, acompañados de una agradable frescura con matices minerales.
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. PAUL M. Publicado el 25/11/2025
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Comentario y valoración de M. VINCENT D. Publicado el 13/04/2025
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Comentario y valoración de YVES D. Publicado el 02/01/2025
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