Domaine Labruyère - Grande Cuvée 2012

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

De gran cuerpo en boca, frutosidad golosa realzada por notas más complejas de balsámicos y carne seca, buena persistencia y una firma muy clara de la añada.

Sobre el bodega :

La propiedad de Labruyère es una de las más antiguas de la denominación Moulin-à-Vent. En 1850, Jean-Marie Labruyère, trabajador de la viña, se instaló en Les Thorins, una aldea de Romanèche-Thorins. Desde entonces, varias generaciones se han sucedido al frente de la propiedad de 10 hectáreas. Durante este periodo, la familia adquirió el único clos de la denominación, Clos du Moulin-à-Vent. En 2008, Édouard Labruyère se hizo cargo de la propiedad con el objetivo de convertirla en uno de los referentes de la denominación. Bajo la dirección de la enóloga Nadine Gublin (responsable también de los champanes Domaine Jacques Prieur y JM Labruyère), la propiedad ha adquirido una nueva dimensión en las últimas añadas. Los vinos, a veces austeros al abrirse, muestran una profundidad y una complejidad a la altura de las ambiciones que se fijaron hace una década. Clos-du-moulin-à-vent ha estado a la altura de sus expectativas y es un gran éxito en 2017.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Después de hacer fortuna en la distribución de supermercados, los Labruyère invirtieron en vino, comprando una participación en Dom. Jacques Prieur en Meursault. Desde 2008, también han vuelto a sus raíces en Beaujolais: un antepasado se instaló en Les Thorins en 1850, explotando el célebre monopolio Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère se hizo cargo de la propiedad, conservando únicamente las mejores parcelas. En la actualidad, el viñedo ocupa 14 hectáreas.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

El Moulin-à-Vent Grande Cuvée 2012 es más generoso en nariz que el 2011, con bayas rojas, aromas silvestres y un toque de grosella negra. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos. Beber ahora o hasta 2017.

Sobre el bodega :

2018 es la mejor añada que he probado hasta la fecha de Domaine Labruyère. Moulin-à-Vent no solo se ha librado por fin del granizo, que devastó la denominación en 2016 y 2017, sino que los vinos de 2018 son los más integrados que he probado de la finca hasta la fecha, con una contribución aromática y estructural mucho más discreta que en añadas anteriores. La vinificación en esta dirección es lo que a veces se describe como borgoñona: las uvas se despalillan y maceran durante 2 o 3 semanas en cubas de hormigón antes de madurar en barricas y demi-muids.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

La familia Labruyère es propietaria de este château desde 1850. Jean-Pierre Labruyère, propietario también del Domaine Jacques Prieur en Meursault y del Château Rouget en Pomerol, entregó las llaves a su hijo Édouard en 2008. La bodega se ha modernizado y la propiedad se ha ampliado. En 2000, se añadió a la parcela el Clos du Moulin-à-Vent. Nadine Gublin tiene las llaves de la bodega y Michel Rovere las de las viñas. El proceso de vinificación al estilo borgoñón (despalillado seguido de crianza en barrica) produce vinos con taninos suaves pero llenos que envejecen maravillosamente.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Sobre el vino :

Este 2012 ligeramente sanguíneo conserva una buena frescura de fruta con un zumo bien estructurado que madura bien. Nos encantará este invierno con una comida de domingo.