Domaine Labruyère - Grande Cuvée 2012

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Boca carnosa, afrutado goloso adornado con notas más complejas, balsámicas y de carne seca, buena persistencia y firma del vino muy legible.

Sobre el bodega :

La finca Labruyère es una de las más antiguas de la denominación Moulin-à-Vent. En 1850, Jean-Marie Labruyère, obrero viticultor, se instala en Les Thorins, una aldea de Romanèche-Thorins. Desde entonces, diferentes generaciones se han sucedido al frente de las 10 hectáreas de la finca. Durante este periodo, la familia adquiere el único viñedo cerrado de la denominación, el Clos du Moulin-à-Vent. En 2008, Édouard Labruyère asumió la responsabilidad de la finca con el objetivo de convertirla en una de las referencias de la denominación. Bajo la competencia de la enóloga Nadine Gublin (también responsable de la finca Jacques Prieur y de los champanes JM Labruyère), la finca ha alcanzado una dimensión superior en las últimas añadas. Los vinos, a veces austeros al abrirse, muestran una profundidad y una complejidad a la altura de las ambiciones declaradas hace una década. El Clos-du-Moulin-à-Vent mantiene su rango, un magnífico éxito en 2017.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Tras hacer fortuna en la gran distribución, los Labruyère invirtieron en el vino y, en 1988, compraron participaciones en el Dom. Jacques Prieur, en Meursault. Desde 2008, también han vuelto a sus raíces en el Beaujolais: un antepasado se instaló en 1850 en Les Thorins, donde explotaba, entre otros, el famoso monopolio del Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère se hizo cargo de la propiedad, conservando solo las parcelas más bellas. El viñedo cuenta hoy con 14 hectáreas.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Moulin-à-Vent Grande Cuvée 2012 es más generoso en nariz que el 2011, con frutos rojos, aromas silvestres y un toque de cassis. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves. Para beber ahora y hasta 2017.

Sobre el bodega :

2018 es la mejor añada que he probado hasta ahora de Domaine Labruyère. No solo Moulin-à-Vent se ha librado por fin del granizo, que devastó la denominación en 2016 y 2017 , sino que los vinos de 2018 son los más integrados que he probado hasta ahora de esta bodega, con una crianza que aporta un aroma y una estructura mucho más discretos que en las añadas anteriores que he probado. La vinificación en esta bodega es lo que a veces se denomina «borgoñona»: es decir, las uvas se despalillan y se maceran durante 2 o 3 semanas en depósitos de hormigón antes de criarse en barricas y demi-muids.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

La familia Labruyère es propietaria de este castillo desde 1850. Jean-Pierre Labruyère, también propietario de la finca Jacques Prieur en Meursault y del castillo Rouget en Pomerol, cedió las riendas a su hijo Édouard en 2008. Se modernizó la bodega y se amplió la finca. En 2000, se añadió el Clos du Moulin-à-Vent a la parcela. Las llaves de la bodega se confiaron a Nadine Gublin y las de los viñedos a Michel Rovere. La vinificación denominada «borgoñona» (despalillado y crianza en barrica) da lugar a vinos con taninos plenos pero suaves, que envejecen con elegancia.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Acerca del vino:

Este 2012 ligeramente sanguíneo conserva una buena frescura frutal con un jugo estructurado bien llevado durante la crianza. Lo disfrutaremos este invierno durante una comida dominical.