20833 opiniones de clientes

Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017

Name: Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017
Brand: Domaine de L'Etournet
Rating: 3.6 (59 reviews)

Saint-Amour|Vino tinto

3.6/5 (59 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

«Situada a media ladera del viñedo de Saint-Amour y sobre un suelo de piedras de arenisca, la finca cuenta con todas las bazas para producir un vino de Beaujolais de gran calidad. La vinificación con racimos enteros realza notablemente la capacidad de la variedad gamay para ofrecer una gran intensidad aromática (frutos rojos maduros, matices florales y especiados). En boca, combina concentración, riqueza y elegancia. Un vino completo y especialmente seductor». (Guía Hachette des Vins 2019)

¡Comprar vinos Etournet al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado

20833 opiniones

-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaine de L'Etournet

Cosecha

2017

Denominación

Saint-Amour

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos compuestos por guijarros de arenisca con afloramientos de granito muy alterado a una profundidad de entre 50 cm y 1 m. Presencia de vetas arcillosas.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

En racimos enteros o con despalillado parcial. Maceración tradicional con una fermentación de entre 12 y 20 días aproximadamente en cubas tostadas.

Graduación alcohólica

14%

Ojo

Bonito color intenso con reflejos violáceos.

Nariz

Expresivo y goloso, con notas de frutos negros, cereza y mora, y un toque de especias dulces.

Boca

Suave y armonioso, equilibrado y con taninos sedosos.

Servir

A 16°C

Beber de

2019

Beber antes

2023

Maridaje

Combina perfectamente con ratatouille, pollo al estragón, terrina de conejo, carnes rojas, tarta de fresas...

Más información Domaine de L'Etournet

Más información Saint-Amour

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2019) Favorito (Vino excepcional)

Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Situada a media ladera del viñedo de Saint-Amour y sobre un suelo de guijarros de arenisca, la finca cuenta con todas las bazas para producir un vino de Beaujolais de gran calidad. La vinificación con racimos enteros realza notablemente la capacidad de la variedad gamay para ofrecer una gran intensidad aromática (frutos rojos maduros, matices florales y especiados). En boca, combina concentración, riqueza y elegancia. Un vino completo y especialmente seductor.

Sobre el bodega :

Una finca de 4,5 hectáreas perteneciente a la casa Jean Loron. Esta última, fundada en 1821, elabora y comercializa vinos de Mâconnais y Beaujolais. Es propietaria de varios châteaux, como el Ch. de la Pierre (régnié, brouilly), los de Fleurie, Bellevue (morgon), los dominios de Billards (saint-amour) y Vieille Église (juliénas).

Valoración de los clientes

3.6/5

en 59 opiniones

Comentario y opinión de M. DIDIER P. Publicado el 21/03/2020

De acuerdo con la presentación de 1J1V. Buen aroma, sabor a cereza y mora, sedoso, buena persistencia. Seduce por su finura, pero aún debe esperar un poco para alcanzar su mejor momento. Por eso, entiendo un poco la decepción de quienes no aprecian este vino. Personalmente, soy optimista sobre su futuro en los próximos años. Ya en marzo de 2020, su finura es tan sorprendente como su personalidad. Destaca durante una comida sobre otros dos Saint Amour comparables. ¡Hay que volver a comprarlo!