Baron de Luze - Bordeaux 2017

Bordeaux|Vino tinto

2.8/5 (20 clientes)

90/100

A. Larsson

«Color rubí púrpura. Nariz pura y perfumada con aromas de bayas negras maduras, grosella negra y violeta, y un sutil toque de madera de fondo. En boca es joven, amplio y fresco, con taninos integrados pero jóvenes, notas florales y de frutos negros, con un ligero toque especiado y un final largo y persistente. Aún joven, pero con un gran potencial». (Andreas Larsson - 2019) ¡Un clásico sin igual recomendado por Andreas Larsson, mejor sumiller del mundo en 2007!

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Campo

Baron De Luze

Variedad

Baron de Luze

Cosecha

2017

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

Merlot, Cabernet-Sauvignon

Tierra

Arcilloso-calcáreo

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Tradicional

Cría

6 meses en barricas de roble francés de los bosques del Allier

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Color brillante, de un bonito tono granate con reflejos rubí

Nariz

Delicado y agradable, al agitarlo desprende notas de frutos rojos, moka y café

Paladar

Amplio, con una estructura suave, y un final en el que destacan unos taninos bien integrados

Servir

Conservar a una temperatura de entre 17 y 18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con carnes rojas, a la parrilla o en salsa, y con embutidos, pero también con platos como salchichas a la parrilla con lentejas, filetes a la parrilla, ensalada de mollejas, jamón estofado y pato con aceitunas

Más información en Baron De Luze

Más información en Bordeaux

Andreas Larsson

Vino calificado (guía 2019) 90/100

Acerca del vino:

Color rubí púrpura. Nariz pura y perfumada, con aromas de bayas negras maduras, grosella negra y violeta, y un sutil toque amaderado de fondo. En boca es joven, amplio y fresco, con taninos bien integrados pero aún jóvenes, notas florales y de frutos negros, con un ligero toque especiado y un final largo y persistente. Aún joven, pero con un gran potencial.

Valoración de los clientes

2.8/5

en 20 opiniones