Château Fleur Haut Gaussens - Malbec "La Viminière" 2016
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
«La Viminière 2016, un malbec puro, recuerda a los terruños más frescos de Cahors: una nariz de frutos silvestres y un paladar construido en torno a una estructura tánica marcada, pero de gran calidad.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2018 - RVF)
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Nariz
Muy puro y elegante, con aromas de moras y arándanos. Nota amaderada bien integrada
Paladar
Ataque preciso. Estructura potente con un refinado equilibrio entre aromas, taninos, cuerpo y frescura. Amplio y persistente, con notas de frutos negros, tabaco rubio y especias ligeramente picantes. Elegante estructura tánica. Final complejo y persistente.
Servir
a 16-18 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con terrinas de campo, caza, carnes rojas a la parrilla, en salsa o en guiso...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Desde hace cinco años, esta denominación de origen de Entre-Deux-Mers seduce por sus vinos generosos, con un expresivo sabor afrutado que combina a la perfección con un toque tostado de madera.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
La Viminière 2016, un malbec puro, recuerda a los terruños más frescos de Cahors: una nariz de frutos silvestres y un paladar que se articula en torno a una estructura tánica marcada, pero de gran calidad.
Sobre el bodega :
A partir del viñedo familiar de la margen derecha, situado en Vérac, cerca de Fronsac, Hervé Lhuillier ha creado una auténtica marca de Burdeos superior, cuyos pilares fundamentales son la profundidad, la autenticidad y un cuidado toque de madera. Las nuevas viñas de sauvignon, malbec y petits verdot, plantadas sobre afloramientos calcáreos (se pueden visitar las canteras), entrarán pronto en producción. Si bien la máquina de selección por densidad aportó más precisión a la cosecha de 2018, seguimos con ganas de más en cuanto a las extracciones y la crianza, algo caricaturescas. Dejemos que los vinos se asienten antes de plantearnos quitar la estrella.
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. ANDREA Z. Publicado el 07/03/2022
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Comentario y valoración de Philippe R. Publicado el 10/12/2018
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Comentario y valoración de RONAN B. Publicado el 7 de mayo de 2018
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