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Château Gayon - Cuvée Prestige 2010

Bordeaux Supérieur|Vino tinto

3.4/5 (18 clientes)

Nota: Guía Hachette 2** (Vino notable) + Favorito
«Este 2010 ofrece intensas notas tostadas y avainilladas que, sin embargo, respetan la fruta (casis, mermelada de grosellas), con matices de eucalipto y especias dulces. Un equilibrio que se refleja en un paladar amplio, denso, muy redondo y sedoso, respaldado por taninos ya bien integrados. “Un vino con encanto femenino”, resume un catador.» (La Guía Hachette de los Vinos 2013

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Campo

Château Gayon

Variedad

Cuvée Prestige

Cosecha

2010

Denominación

Bordeaux Supérieur

Región

Burdeos

Cepas

50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo, las parcelas más antiguas del viñedo

Viticultura

agricultura sostenible (certificación Terra Vitis)

Elaboración del vino

tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Cría

12 meses en barricas

Ojo

Bonito vestido granate

Nariz

presenta aromas de frutos rojos y especias, así como notas amaderadas

Paladar

Un vino concentrado, con cuerpo y frescura, una buena estructura y un equilibrio perfecto entre los matices de madera y los toques frutales

Servir

en jarra, a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2016

Producción

30 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar caza, parrilladas, quesos con carácter...

Más información en Château Gayon

Más información en Bordeaux

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2013) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Valoración de los clientes

3.4/5

en 18 opiniones

Comentario y valoración de Claude D. Publicado el 10/05/2013

Me pregunto cómo un vino así, que me ha parecido demasiado fuerte (el sabor del alcohol predomina sobre el resto), puede obtener dos estrellas en la Guía Hachette. Lo único interesante es el precio.