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Château Joinin - Burdeos tinto 2023

Château Joinin - Bordeaux rouge 2023

Médaille d'Or

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Concours Paris

merlot
redondo y flexible
placer inmediato
pequeño cañón

«¡Un Burdeos de nueva generación muy agradable de beber en su juventud!».

Un Burdeos tinto con un agradable bouquet de frutos rojos, con mucha redondez gracias a una mayoría de merlot, sostenida por la estructura del cabernet franc. Accesible desde ahora, será el compañero ideal para compartir en familia o entre amigos.

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desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Joinin

Cosecha

2023

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

95% Merlot, 5% Cabernet Franc (encépagement du vignoble)

Tierra

Meseta arcillosa-calcárea (edad de las viñas: 30 años)

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Madurez óptima con clasificadora óptica

Vinificación

Tradicional con maceraciones suaves en depósitos de acero inoxidable termorregulados durante 2 a 3 semanas y remontados diarios.

Cría

12 meses en depósitos de acero inoxidable para preservar toda la frescura de la fruta.

Grado alcohólico

14,5%

Nariz

Agradable bouquet de frutos rojos.

Boca

Muy redondo gracias a una mayoría de merlot, respaldado por la estructura del cabernet franc. Un Burdeos de nueva generación que será muy agradable de beber en su juventud.

Servir

A 16-17°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2030

Producción

120 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se disfruta con un cuscús, una hamburguesa casera, una mousse de chocolate...

Más información en Château Joinin

Más información en Bordeaux

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una finca familiar desde hace tres generaciones, con 25 hectáreas gestionadas desde 1989 por Brigitte Mestreguilhem (cuya familia también es propietaria del Ch. Pipeau en Saint-Émilion Grand Cru). En 2014 se incorporó Jean Mestreguilhem, hijo de Brigitte, ingeniero agrónomo que se formó en grandes fincas de Burdeos, California y Sudáfrica, y que se encarga de la gestión técnica de la finca.

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