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Château La Freynelle - Cabernet Sauvignon 2018

Château La Freynelle - Cabernet-Sauvignon 2018

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (2 clientes)

88-90/100

Robert Parker

cabernet sauvignon

«Elaborado 100 % con Cabernet Sauvignon, el Cuvée Cabernet Sauvignon 2018 presenta un color púrpura granate intenso y se muestra algo tímido al principio, para luego abrirse y revelar aromas de grosellas negras frescas, moras machacadas y frambuesas negras, con notas de mentol y chocolate negro. De cuerpo medio a pleno, con un gran núcleo de frutos negros vivos, tiene una textura firme y fina y termina con una agradable frescura.» (Wine Advocate - 2019)

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Campo

Château La Freynelle

Variedad

Cabernet-Sauvignon

Cosecha

2018

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

100 % Cabernet-Sauvignon

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, parcelas de 5 hectáreas, viñedos con una edad media de 20 años

Viticultura

Cultivo sostenible. Sin fertilización sistemática, cubierta vegetal, control fitosanitario con dosis mínimas, poda en guyot simple

Vendimia

Vendimia mecánica en el momento óptimo de maduración; las uvas se pisaron y se despalillaron antes de ser depositadas en depósitos

Elaboración del vino

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a unos 25 °C. La duración de la maceración (entre 15 y 25 días) se determinará en función de la añada y del potencial de cada parcela. La cata es el único criterio. Los trasiegos regulares aportarán el oxígeno necesario para que los taninos de la madera y del vino se integren.

Cría

Los vinos se crían y maduran en barrica durante 12 meses

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Vino de color granate brillante con reflejos violáceos

Nariz

Muy expresivo, con aromas de frutos rojos, especias y vainilla

Paladar

Ofrece la misma intensa sensación de fruta madura. Los taninos están perfectamente integrados y son armoniosos.

Servir

A 16-18°C

Abrir

30 minutos antes

Beber antes

2025

Guardia

Este vino, ligero y agradable de beber joven, se puede disfrutar tras unos años de envejecimiento

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con aves, carnes rojas y quesos

Más información en Château La Freynelle

Más información en Bordeaux

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 88-90/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

Elaborado 100 % con Cabernet Sauvignon, el Cuvée Cabernet Sauvignon 2018 presenta un color púrpura granate intenso y se muestra algo tímido al principio, para luego abrirse y revelar aromas de grosellas negras frescas, moras machacadas y frambuesas negras, con notas de mentol y chocolate negro. De cuerpo medio a pleno, con un gran núcleo de frutos negros vivos, presenta una textura firme y fina y termina con una agradable frescura.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 2 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de Alain B. Publicado el 4 de julio de 2022

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. NICOLAS P. Publicado el 16/11/2020

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