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Château Lamothe-Vincent - Bordeaux Libertae 2021

Name: Château Lamothe-Vincent - Burdeos Libertae 2021
Brand: Château Lamothe-Vincent
Rating: 2.9 (12 reviews)

Bordeaux|Vino tinto

2.9/5 (12 clientes)

merlot

afrutado

sin azufre añadido

vegano

«¡Sin sulfitos y vegano!»

Armado únicamente con una atención muy especial, este vino ha encontrado el camino hacia su verdadera naturaleza: profundo, destella aromas desenfrenados de cereza, frambuesa, ruibarbo y violeta. Puro, vivo, expresa sin reservas la riqueza y la suavidad de los suelos arcillosos de los que procede. ¡Qué fruta!

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Sitio web calificado

20841 opiniones

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Ámbito

Château Lamothe-Vincent

Variedad

Libertae

Cosecha

2021

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

Encépagement : 75% Merlot, 25% Malbec

Tierra

Copa arcillosa y silícea sobre molasas del Agenais, brunisoles y calcosoles sobre arcillas expansivas, exposición sur.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Selección de la vendimia, despalillado total, protección de la vendimia con CO2, levaduras naturales, temperatura de fermentación de 24-28 °C, maceración de 12 a 24 días con descube, embotellado con nitrógeno sin adición de sulfitos.

Cría

6 meses en depósitos de acero inoxidable entre 10 y 16 °C.

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color intenso con matices púrpura.

Nariz

Profundo, destella aromas desenfrenados de cereza, frambuesa, ruibarbo y violeta.

Boca

Puro, vivo, expresa sin reservas la riqueza y la suavidad de los suelos arcillosos de los que procede.

Servir

A 15-17°C

Apogeo

2024-2025

Beber antes

2027

Guardia

3 a 5 años

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes rojas, a la parrilla, cordero y aves.

Más información en Château Lamothe-Vincent

Más información en Bordeaux

Decanter

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una extensa finca de 92 hectáreas en Entre-deux-Mers, fundada en 1920 por los bisabuelos. Sus puntos fuertes: una bodega muy moderna terminada en 2016 y las competencias complementarias de Christophe Vincent (en los viñedos) y Fabien (en la bodega). Se dice que Saint-Vincent les inspira, pero son más bien su avanzada formación técnica y su exigencia lo que hacen de esta finca una referencia en Burdeos y Burdeos Superior.

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

2.9/5

en 12 opiniones

Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 16/11/2022

Un Burdeos «moderno» y atrevido. Es cierto que aún no está totalmente maduro, pero la materia está ahí, amplia y densa, respaldada por taninos grasos y con cuerpo, impregnados de frutos negros maduros y golosos con una buena acidez. En boca es compotado, fresco y con un fuerte sabor a vainilla. Un ligero toque a brett en el final, sin que resulte realmente desagradable, como corresponde a un vino «natural». Muy económico. Buen ambiente a 17 °C en compañía de dos palomas de granja adobadas y asadas, acompañadas de guisantes con chalotas en su jugo. Nota: 3,5.