Château de Languissan

El Château de Languissan es una finca adquirida por Lucien Sibille en 1909, situada en el corazón de Croignon y del viñedo de l'Entre-deux-Mers. La propiedad se extiende hoy en día sobre unas diez hectáreas plantadas en forma de anfiteatro. La finca produce dos vinos tintos: un Bordeaux Supérieur y un Bordeaux Supérieur cuvée especial «envejecido en barrica de roble», elaborado a partir de las parcelas más antiguas del viñedo. El Château de Languissan también elabora un rosado dentro de la denominación de origen Burdeos.

Los viñedos del Château de Languissan, con una antigüedad de unos treinta años, están plantados con Cabernet y crecen sobre gravas rojas a base de cuarzo del Cuaternario temprano, mientras que los viñedos plantados con Merlot, de unos cincuenta años, crecen sobre caliza del Terciario.

Los vinos del Château de Languissan proceden de la agricultura ecológica, que prohíbe, en particular, el uso de cualquier producto químico sintético, como fertilizantes, herbicidas, fungicidas o insecticidas. El viñedo del Château de Languissan se labra y se cuida de forma natural, respetando los ciclos del año, la biología del suelo y su entorno. La finca cuenta con la certificación ECOCERT.