Château de Parenchère - Bordeaux supérieur rouge 2018
91/100
James Suckling
90/100
Wine Enthusiast
«Aroma a frutos negros y azules, grafito, lavanda y té negro. Es de cuerpo medio a fuerte, con taninos firmes y pulverulentos y un final amplio con notas persistentes de té. Pruébelo a partir de 2022. » (James Suckling 2021
¡Compre sus vinos Parenchère al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido muy elegante
Nariz
Aromas de frutos rojos que se expresan en notas de cassis y guinda mezcladas con aromas de sotobosque.
Boca
Carnoso, suave y afrutado, con una estructura bien marcada y un final largo.
Servir
A 16-17°C
Apogeo
2021-2026
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, caza, salteado de setas, quesos...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Adquirida en 1958 por Raphaël Gazaniol, originario de Marruecos, la finca cuenta actualmente con 180 hectáreas, de las cuales 70 están plantadas con viñedos en las parcelas con mejor exposición. Así, 32 parcelas diferentes se vinifican por separado y se reservan bien para el vino base, ya de gran calidad, bien para la famosa cuvée Raphaël, brillante demostración de que una simple denominación de origen Burdeos puede dar vinos magníficos, o incluso para la cuvée Esprit, producida únicamente cuando la añada lo permite, a base principalmente de cabernet criado durante 14 meses en barricas nuevas. La producción se completa con Burdeos blanco y Burdeos clairet. Vinos con carácter, equilibrados y seductores. Una gama coherente y de una regularidad a toda prueba.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En los confines de los departamentos de Gironda y Dordoña, un castillo de estilo périgordino, construido en 1570 por Pierre de Parenchère, gobernador de la región de Sainte-Foy-la-Grande, y un vasto viñedo (67 hectáreas) de calidad constante. Raphaël Gazaniol, viticultor repatriado de Marruecos, lo adquirió en 1958 y luego se lo transmitió a su hijo Jean y a su nieta Julia. En 2005, un aficionado al vino sueco, el Sr. Landin, también propietario de un viñedo en Montalcino, en la Toscana, compró la finca.
Guide des Vins Gault & Millau
Denominación con 1 estrella (producción seria)
Sobre el bodega :
Situado no muy lejos de Sainte-Foy-la-Grande, en el extremo este de Burdeos, el viñedo del castillo de Parenchère se beneficia de un terruño arcillo-calcáreo con un alto contenido en arcilla. Las más de sesenta hectáreas, plantadas con variedades tintas, dan protagonismo al merlot (50 %) y al cabernet sauvignon (40 %), este último en las parcelas mejor expuestas, con el apoyo del cabernet franc. La densidad de plantación se ha ido aumentando progresivamente hasta superar las 5000 cepas por hectárea. Desde hace algunas añadas, un vino blanco completa la gama.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2021) 90/100
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Acerca del vino:
Este vino rico presenta un buen equilibrio entre las moras maduras y la acidez. Los taninos están muy presentes y deben suavizarse antes de que este vino potencialmente fino esté listo. Para beber a partir de 2022.
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 91/100
Acerca del vino:
Aroma a frutos negros y azules, grafito, lavanda y té negro. Es de cuerpo medio a fuerte, con taninos firmes y pulverulentos y un final amplio con notas persistentes de té. Pruébelo a partir de 2022.