Château de Parenchère - Clairet 2012

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Este encantador clairet bien equilibrado ofrece una fruta expresiva y muy pura, matices de hueso, un paladar amplio, redondo, largo y muy vivo.

Sobre el bodega :

Adquirida en 1958 por Raphaël Gazaniol, originario de Marruecos, la finca cuenta actualmente con 180 hectáreas, de las cuales 70 están plantadas con viñedos en las parcelas con mejor exposición. Así, 32 parcelas diferentes se vinifican por separado y se reservan bien para el vino base, ya de gran calidad, bien para la famosa cuvée Raphaël, brillante demostración de que una simple denominación de origen Burdeos puede dar vinos magníficos, o incluso para la cuvée Esprit, producida únicamente cuando la añada lo permite, a base principalmente de cabernet criado durante 14 meses en barricas nuevas. La producción se completa con Burdeos blanco y Burdeos clairet. Vinos con carácter, equilibrados y seductores. Una gama coherente y de una regularidad a toda prueba.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

En los confines de los departamentos de Gironda y Dordoña, un castillo de estilo périgordino, construido en 1570 por Pierre de Parenchère, gobernador de la región de Sainte-Foy-la-Grande, y un vasto viñedo (67 hectáreas) de calidad constante. Raphaël Gazaniol, viticultor repatriado de Marruecos, lo adquirió en 1958 y luego se lo transmitió a su hijo Jean y a su nieta Julia. En 2005, un aficionado al vino sueco, el Sr. Landin, también propietario de un viñedo en Montalcino, en la Toscana, compró la finca.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

Situado no muy lejos de Sainte-Foy-la-Grande, en el extremo este de Burdeos, el viñedo del castillo de Parenchère se beneficia de un terruño arcillo-calcáreo con un alto contenido en arcilla. Las más de sesenta hectáreas, plantadas con variedades tintas, dan protagonismo al merlot (50 %) y al cabernet sauvignon (40 %), este último en las parcelas mejor expuestas, con el apoyo del cabernet franc. La densidad de plantación se ha ido aumentando progresivamente hasta superar las 5000 cepas por hectárea. Desde hace algunas añadas, un vino blanco completa la gama.

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