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Château Reynier - Burdeos blanco 2020

Château Reynier - Bordeaux blanc 2020

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (4 clientes)

1*Étoile

Hachette

afrutado
ostras y marisco
aperitivo
precio reducido
diversión asegurada

«Con una predominancia clara de sauvignon blanc (80 %), complementado con sémillon y muscadelle, este vino se abre sin reservas con aromas de albaricoque y melocotón blanco bien maduros, matizados con notas florales. En boca resulta rico, redondo y apetecible, con un final prolongado y lleno de vivacidad.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)

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Campo

Château Reynier

Cosecha

2020

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

80 % Sauvignon, 15 % Sémillon, 5 % Muscadelle

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, subsuelo calcáreo con asterias; viñedo situado en las alturas de Entre-deux-mers, a 10 km de Saint-Émilion

Viticultura

Certificada por The VEGAN Society y AREA, equivalente al nivel 2 de la certificación de Alto Valor Medioambiental (HVE)

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Este Burdeos blanco seco se elabora siguiendo métodos que permiten una extracción óptima de aromas y cuerpo: maceración con las pieles, prensado suave de las uvas blancas en una prensa neumática, filtración de los posos, fermentación a temperaturas perfectamente controladas (entre 16 y 18 °C), crianza sobre lías finas de 4 a 6 meses con removido. Sin fermentación maloláctica.

Grado alcohólico

12.5%

Nariz

Sin duda, es un buen sauvignon: la esperada nota de boj, los cítricos y las flores blancas están presentes

Paladar

Sin duda, es un buen sauvignon: la esperada nota de boj, los cítricos y las flores blancas están presentes

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2024

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar ostras de la cuenca de Arcachon, andouille de Vire, espárragos, lasaña de marisco y crottins de cabra

Más información en Château Reynier

Más información en Bordeaux

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2022) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Con una predominancia clara de sauvignon blanc (80 %), complementado con sémillon y muscadelle, este vino se abre sin reservas con aromas de albaricoque y melocotón blanco bien maduros, matizados con notas florales. En boca resulta rico, redondo y apetecible, con un final prolongado y lleno de vivacidad.

Sobre el bodega :

Procedente de la famosa y numerosa estirpe vitivinícola de los Lurton, Marc Lurton (hijo de Dominique), enólogo por la Universidad de Burdeos y consultor internacional, dirige el Ch. Reynier y el Ch. de Bouchet, adquiridos en 1901 por su bisabuelo Léonce Récapet. El viñedo abarca 40 hectáreas en Grézillac, en la región de Entre-deux-Mers.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 4 opiniones

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Comentario y valoración de GERARD R. Publicado el 31/07/2024

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de ALEXANDRE C. Publicado el 06/10/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ALEXANDRE A. Publicado el 31/10/2022

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. MICHEL D. Publicado el 06/08/2022

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