Château Sainte-Barbe

El Château Sainte-Barbe es hoy propiedad de la familia de Gaye, que lo adquirió en 2013. La casa está situada a orillas del Garona y ofrece unas magníficas vistas al río. Está construida sobre las bodegas que se encuentran en la planta baja, donde se almacenaban las barricas de vino. Estas podían transportarse a mano hasta la orilla del río para ser cargadas en barcos con destino a Inglaterra y el norte de Europa.

El viñedo del Château Sainte-Barbe cubre actualmente 30 hectáreas de suelos aluviales pedregosos en la orilla derecha del Garona. La mayoría de las viñas han sido replantadas desde que la familia Touton adquirió la propiedad en 1999. Un control estricto es la clave para la producción de frutos de alta calidad: los numerosos zanjas garantizan un drenaje adecuado, la plantación de gramíneas entre las hileras de viñas equilibra el suelo y absorbe el exceso de humedad, lo que garantiza la máxima cobertura foliar para una maduración perfecta y unos rendimientos controlados.

El Château Sainte-Barbe ofrece vinos tintos agradables, que proporcionan mucho placer a precios muy interesantes.