Château Vieux Manoir
El Château Vieux Manoir se encuentra en Targon, a 35 km al sureste de Burdeos. Este magnífico edificio del siglo XI, con un rico pasado vitícola, es hoy propiedad del grupo Ballande, que, tras su adquisición en 1989, puso en marcha una amplia campaña de restauración de las instalaciones de producción y ampliación del viñedo.
El viñedo del Château Vieux Manoir cuenta actualmente con 45 hectáreas de viñas situadas en los municipios de Targon, Lugasson y Saint-Aubin. El terruño está compuesto por suelos arcillo-calcáreos y gravas arcillosas. En él se cultivan las variedades tradicionales de Burdeos: Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. El Château Vieux Manoir practica una viticultura tradicional y cuidadosa con el fin de obtener una uva de óptima calidad, y aplica en la bodega un saber hacer que le permite producir un vino de gran calidad.
Los vinos Château Vieux Manoir son muy auténticos y expresan muy bien las características de su terruño.
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