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Château Dufilhot 2006
El Château Dufilhot, una pequeña bodega situada en los alrededores de Langon, eleva el nivel de una denominación poco conocida de la región de Burdeos, pero llena de potencial. Generoso y bien elaborado, este 2006 se cría durante 15 meses en barrica, con un 30 % de barricas nuevas, y representa sin lugar a dudas la gama alta de la AOC y una de sus mejores relaciones calidad-precio. Para disfrutar ahora mismo o para guardar en la bodega durante dos o tres años: ¡el placer está garantizado!
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Ojo
Color granate oscuro
Nariz
Delicado y elegante, con aromas a frutos rojos maduros y notas amaderadas y picantes
Sabor
Estructurado, intenso, con taninos finos y un toque de madera ya bien integrado, todo ello respaldado por una agradable acidez que le permitirá una buena evolución durante algunos años; final largo y especiado.
Servir
en jarra a 17 °C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber a partir de
2009
Beber antes
2015
Maridajes de comida y vino
A déguster sur une pièce d'agneau...<br/>
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Más información en Cadillac Côtes de Bordeaux
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