Notas: Robert Parker 89-91/100
Stéphane Derenoncourt, asesor de numerosas bodegas, ha encontrado aquí el terreno en el que puede expresar todo su saber hacer para elaborar un vino con una personalidad muy elegante, profunda y untuosa. Una de las referencias indiscutibles de la denominación. ¡LA referencia de las Côtes de Castillon que no te puedes perder !
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Servir
en jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
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1 hora antes
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2010
Beber antes
2018
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Bodega calificada (guía de 2012) con 4*estrellas (Producción de altísima calidad)
Sobre el bodega :
«De tanto aconsejar a los demás, era inevitable que Christine y Stéphane Derenoncourt tuvieran su propio viñedo. Además, no había ningún motivo para que cambiaran sus métodos: biodinámica, vinificaciones precisas y cuidadosas…
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía de 2011) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
«Los vinos suelen ser deliciosos cuando se beben jóvenes y, en las grandes añadas, pueden conservarse durante algunos años.»
Valoración de los clientes
4.2/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de NICOLAS B. Publicado el 25/06/2019
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Comentario y valoración de M. BENOIT C. Publicado el 05/06/2014
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Comentario y valoración de M. MARCEL H. Publicado el 30/08/2013
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Comentario y valoración de CHRISTIAN C. Publicado el 27/02/2013
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