Notas: Wine Spectator 90/100
«La Source» es una cosecha impresionante, rica en fruta y con unos taninos magníficos y bien integrados. En boca se prolonga en un final largo y fresco. ¡Un magnífico 2005 con una excelente relación calidad-precio!
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Ojo
bonito vestido morado
Nariz
con notas de frutos rojos, acompañadas de notas tostadas y ahumadas
Sabor
textura redonda, fina y elegante, taninos marcados y una acidez que contribuye a un bonito equilibrio
Servir
En jarra, a 18 °C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber a partir de
2011
Beber antes
2015 - 2020
Producción
25 000 botellas
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar un entrecot a la bordelesa, un estofado de ternera, una ensalada de mollejas confitadas, una tabla de quesos...