Château Goubau 2008
Notas: Guía Hachette Coup de Coeur + 2* (Vino notable)
«El color es negro, intenso y profundo. Un aroma afrutado muy maduro, mezclado con especias, compone un bouquet complejo y potente. Potente también es el paladar, redondo, rico, sedoso y fresco a la vez, que combina en un bello equilibrio las frutas con aguardiente y un toque amaderado bien dosificado. » (Guía Hachette des Vins 2012)
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Ojo
vestido púrpura intenso
Nariz
sobre frutos rojos con un toque de vainilla
Boca
Bien estructurado, con taninos bien integrados, buen final afrutado y mineral.
Servir
En jarra a 17-18 °C.
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber a partir de
2011
Beber antes
2018
Producción
20 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur une côte de boeuf, un pot-au-feu, un veau braisé aux carottes...<br/>
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