F. Thienpont - Castillon Côtes de Bordeaux Réserve 2010
15/20
Bettane & Desseauve
91/100
Wine Spectator
«Este vino ofrece una sensación untuosa, con notas de arándano y mora, un toque picante a regaliz, todo ello deslizándose discretamente hacia un final de cuerpo medio. Un vino seductor. » (Wine Spectator 2013 - James Molesworth / segunda marca La Violette du Manoir) Un toque de Cabernet Franc para dar carácter a este vino compuesto casi al 100 % por Merlot. Este tinto presenta una bonita fruta negra y redondez. Para degustar desde ya.
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Ojo
bonito color rojo intenso
Nariz
aromas a frutos negros y regaliz
Sabor
carnoso, afrutado, con mucho carácter
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2015
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar con aves rellenas (pavo, capón...), una sartén de setas, una ensalada del Périgord...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2013) 15/20 (Vino muy bueno)
Bodega valorada (guía de 2016) con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Acerca del vino:
Este vino ofrece una textura untuosa, con notas de arándano y mora, un toque picante a regaliz, y todo ello desemboca discretamente en un final de cuerpo medio. Un vino seductor.
Sobre el bodega :
Creada por Stéphane Derenoncourt y François Thienpont, Terra Burdigala ofrece vinos procedentes de viñedos cuidadosamente seleccionados, cuyo proceso, desde el viñedo hasta el embotellado, es supervisado por el dúo, que colabora para la ocasión con cada uno de los viticultores implicados. La gama se amplía ahora con un nuevo vino, el Lalande l'Etoile, elaborado por Guillaume Thienpont.
Wine Spectator
Vino con una puntuación de 91/100 (Vino excepcional)
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