21 195 opiniones de clientes

Château de la Grave - Grains Fins 2020

Côtes de Bourg|Vino blanco

4/5 (12 clientes)

semillón

amplio

relación calidad-precio

«Un vino blanco único en Burdeos»

En la misma línea que el 2019, el 2020 es un auténtico Favorito. Una sorprendente mezcla de Sémillon y Colombard, vinificada y criada en barricas sobre lías, única en Burdeos. Un Côtes-de-Bourg elegante, con carácter y suave. Una nariz fina y sutil, una mezcla compleja de cítricos, frutas exóticas y flores blancas de acacia, con notas especiadas y amaderadas bien integradas. En boca se aprecian de nuevo las frutas, aún más expresivas, y el ligero toque amaderado, en un paladar amplio, redondo, muy graso y largo, bien estimulado por una delicada frescura. Una magnífica relación calidad-precio.

¡Compra tus vinos de Graves al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 195 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Château de la Grave

Variedad

Grains Fins

Cosecha

2020

Denominación

Côtes de Bourg

Región

Burdeos

Cepas

60% Sémillon, 40% Colombard

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos y arcilloso-gravelosos, viñedos en laderas

Viticultura

Cultivo sostenible sin fertilizantes químicos ni pesticidas, en proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Fermentación en barrica a baja temperatura, removido de las lías finas

Cría

7 meses en barricas de Burdeos sobre lías

Grado alcohólico

13,5%

Nariz

Aromas delicados y sutiles, una compleja mezcla de cítricos, frutas exóticas y flores blancas de acacia, con notas especiadas y amaderadas perfectamente integradas

Paladar

En boca se aprecian los frutos, aún más intensos, y un ligero toque amaderado, en un paladar amplio, redondo, muy untuoso y persistente, bien realzado por una delicada acidez

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2026

Guardia

4 a 5 años

Maridajes de vinos y platos

Es ideal para acompañar sushi, tartar de pescado, vieiras ligeramente salteadas, lenguado a la meunière, chuleta de ternera a la parrilla, raviolis con setas, platos con queso fundido, y quesos de cabra o de oveja

Más información en Château de la Grave

Más información en Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

En las colinas de Bourg, una finca que pertenece a la familia desde hace más de un siglo, presidida por un pequeño castillo del siglo XV, reformado en el siglo XIX, con torres en forma de molinillo de pimienta. Valérie y Philippe Bassereau se hicieron cargo de ella en 1990. La superficie del viñedo (45 ha) les permite ofrecer vinos que no son en absoluto exclusivos.

Valoración de los clientes

4/5

en 12 opiniones

Comentario y valoración de CHRISTOPHER B. Publicado el 21/07/2021

Este vino es bueno, incluso muy bueno, con un toque de madera quizá un poco demasiado marcado, pero eso no es lo que se espera de un Burdeos seco. La acidez es baja y tiene un poco de azúcar residual, lo que da la impresión de estar bebiendo un vino dulce. Una botella bonita, pero que pesa casi 700 g. Menudo CO₂ hay que emitir para transportarla.