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Château de la Grave Caractère - Côtes de Bourg 2019

Côtes de Bourg|Vino tinto

3.6/5 (8 clientes)

2*Étoiles

Hachette

(Notas de la cosecha de 2018)

merlot

poderoso

armonioso

carne roja

relación calidad-precio

«¡Armonía y elegancia!»

Es el vino emblemático de la finca, la historia de la familia. Elaborado principalmente con Merlot en un magnífico terruño arcillo-calcáreo en laderas. El Cabernet Sauvignon aporta aquí su toque especiado y una agradable frescura al vino. Una excelente relación calidad-precio.

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Ámbito

Château de la Grave

Variedad

Caractère

Cosecha

2019

Denominación

Côtes de Bourg

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Tierra

Variados y complejos: suelos arcillo-calcáreos, gravosos-limosos y de grava roja

Viticultura

Certificada HVE 3

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Tres semanas de maceración con una extracción suave, prensado y trasiego a barrica una vez finalizada la fermentación maloláctica.

Crianza

12 meses en barricas de 2 y 3 vinos

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color rubí intenso y brillante

Nariz

Intenso, con notas de grosella negra y cereza. Especiado y con un toque de pimienta. Toques amaderados discretos y bien integrados.

Sabor

Un vino sabroso y con cuerpo, con una agradable acidez, taninos bien integrados y un buen potencial de envejecimiento.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2023

Beber antes

2030

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con una terrina de caza, un entrecot a la parrilla, un queso curado...

Más información en Château de la Grave

Más información en Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Vino con 2 estrellas (Añada 2018) (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

En las colinas de Bourg, una finca que pertenece a la familia desde hace más de un siglo, presidida por un pequeño castillo del siglo XV, reformado en el siglo XIX, con torres en forma de pimentero. Valérie y Philippe Bassereau se hicieron cargo de ella en 1990. La superficie del viñedo (45 ha) les permite ofrecer vinos que no son en absoluto exclusivos.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 8 opiniones