Château Dalem - Fronsac 2020

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Al frente desde 2002, Brigitte Rullier-Loussert sucedió a su padre, Michel Rullier, quien compró esta propiedad en 1955. Ella ha sabido sacar el máximo partido a este viñedo de 12 hectáreas, orientado al sur sobre laderas arcilloso-calcáreas. El castillo del siglo XVIII y su parque dominan el valle del Isle. El estilo enérgico, pero a veces abrupto, se ha suavizado con acierto y los vinos, sin perder su vigor, han ganado mucho en refinamiento. Muy buena relación calidad-precio.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Uno de los viñedos más antiguos de Fronsadais, creado en 1610, y sin duda uno de los de mayor calidad. Dominando el valle del Isle, el viñedo se divide entre el Ch. Dalem (12 ha), la etiqueta insignia, y el Ch. de la Huste (8 ha). Perteneció a la misma familia durante tres siglos antes de ser vendido en 1955 a Michel Rullier, y desde 2020 está dirigido por la hija de este, Brigitte Rullier-Loussert.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Esta propiedad, situada en los mejores terruños de Fronsadais, entre las mesetas y las laderas de Saillans, no tiene nada que envidiar a sus vecinos. Con un nivel muy alto, los vinos mantienen precios asequibles y apuestan por la fruta con crianzas refinadas. Con este objetivo se ha construido una nueva bodega: las cubas de acero inoxidable permiten trabajar con mayor precisión las diferentes parcelas. La precisión da sus frutos, ya que la finca obtiene su primera estrella, confirmada por un magnífico 2020 degustado en primicia.

James Suckling

Acerca del vino:

Aromas de ciruelas especiadas y arándanos espolvoreados con cacao, con notas de nueces y tierra seca. De cuerpo medio a fuerte, con capas de taninos finos y una textura calcárea. Estructurado y concentrado, con un paladar vivo y crujiente de frutos negros. Puro y suculento, con notas de especias y hierbas secas y un final persistente. Para probar después de 2024.

Terre de Vins

Acerca del vino:

Al principio discreto y con cierta sobriedad aromática, Dalem expresa luego un aroma delicado y profundo, distinguido, que se abre hacia lo floral. En boca es centrado, salivante y vibrante, con una materia tónica, sostenida por una acidez dinamizante.

Yves Beck

Acerca del vino:

Dalem 2020 me parece sereno, tranquilo. Ha sabido dominar la riqueza de la añada y muestra una armonía digna de elogio. Sus taninos son carnosos y están perfectamente integrados. Aportan amplitud y buenas perspectivas de guarda. Un vino expresivo y persistente. La frescura calcárea ha jugado un papel importante en 2020. ¡Dalem se beneficia ampliamente de ello! ¡Cuánta energía tiene este vino! 2025-2042

Vert de Vin

Acerca del vino:

La nariz es elegante, aromática, con raza y potente (en finura/delicadeza), con cierta concentración y una agradable finura de grano. En él se aprecian notas de cassis brillante, pequeños frutos azules y, más ligeramente, arándanos, asociados a toques de regaliz/zan, fresa triturada, pimienta gris, especias, así como finas notas de cardamomo verde, vainilla, sens de la place y un imperceptible toque de aceituna negra (en el fondo). En boca es afrutado, equilibrado, con raza, preciso y ofrece una bonita finura, un bonito grano fino, jugosidad, riqueza (en finura), suavidad, potencia (en delicadeza), cierta densidad (en equilibrio), un bonito lado alargado/largo. En boca, este vino expresa notas de mora jugosa, cassis brillante, pequeñas bayas azules ácidas y brillantes asociadas a toques de violeta, pequeños frutos rojos ácidos y carnosos, arándanos, especias dulces, así como sutiles notas de lugar, tostado, avellana, un discreto toque de grafito, chocolate y caramelización. Los taninos son precisos, relativamente densos y pulidos. 

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

El bouquet floral es lo primero que se percibe, antes de pasar a las notas de regaliz, hoja de tabaco, café expreso y ciruela recubierta de chocolate. En boca, el vino seduce por sus texturas sedosas y su naturaleza opulenta. En el final, el vino sigue siendo elegante y sabroso. Es la mejor añada de Dalem que he probado nunca. 2023-2038

Tastingbook - Markus Del Monego

Acerca del vino:

Color púrpura oscuro con reflejos violáceos y núcleo negro. Excelente nariz con una expresión aromática distintiva, frutas maduras, moras, ciruelas y bayas de saúco, chocolate negro, vainilla y especias orientales en el fondo. En boca, bien estructurado, fresco, con taninos maduros, fruta fresca, bayas negras y notas de ciruelas, especias dulces y chocolate negro. Un vino magnífico, fresco y con un excelente final.