Château Dalem - Fronsac 2020

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Al frente de la bodega desde 2002, Brigitte Rullier-Loussert sucedió a su padre, Michel Rullier, quien adquirió esta propiedad en 1955. Ha sabido aprovechar al máximo este viñedo de 12 hectáreas, orientado al sur en laderas de suelo arcillo-calcáreo. El castillo del siglo XVIII y su parque dominan el valle del Isle. El estilo enérgico, aunque a veces brusco, se ha suavizado con acierto y los vinos, sin perder su vigor, han ganado mucho en refinamiento. Muy buena relación calidad-precio.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Uno de los crus más antiguos de Fronsadais, creado en 1610, y sin duda uno de los de mayor calidad. Con vistas al valle del Isle, el viñedo se divide entre el Ch. Dalem (12 ha), la marca insignia, y el Ch. de la Huste (8 ha). Perteneció a la misma familia durante tres siglos antes de ser vendido en 1955 a Michel Rullier, y desde 2020 está dirigido por la hija de este, Brigitte Rullier-Loussert.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Esta finca, situada en los mejores terruños de Fronsadais, entre las mesetas y las laderas de Saillans, no tiene nada que envidiar a sus vecinos. A pesar de su gran calidad, los vinos mantienen unos precios asequibles; apuestan por la fruta con una crianza delicada. Con este objetivo se ha construido una nueva sala de vinificación: las cubas de acero inoxidable permiten trabajar con mayor precisión las diferentes parcelas. La precisión da sus frutos, ya que la bodega obtiene su primera estrella, confirmada por un magnífico 2020 catado en primicia.

James Suckling

Acerca del vino:

Aromas de ciruelas especiadas y arándanos salpicados de cacao, con notas de nueces y tierra seca. De cuerpo medio a pleno, con capas de taninos finos y una textura tiza. Estructurado y concentrado, con un paladar vivo y crujiente de frutos negros. Puro y suculento, con notas de especias y hierbas secas y un final persistente. Para degustar a partir de 2024.

Terre de Vins

Acerca del vino:

En un primer momento, Dalem se muestra comedido y con cierta sobriedad aromática, para luego desplegar un aroma delicado y profundo, distinguido, con notas florales. En boca es equilibrado, estimulante y vibrante, con una textura vigorosa, sostenida por una acidez revitalizante.

Yves Beck

Acerca del vino:

El Dalem 2020 me parece sereno y equilibrado. ¡Ha sabido domar la riqueza de la añada y presenta una armonía digna de elogio! Sus taninos son carnosos y están perfectamente integrados. Aportan amplitud y buenas perspectivas de guarda. Un vino expresivo y persistente. La frescura calcárea ha tenido un papel muy importante en 2020. ¡El Dalem se beneficia ampliamente de ello! ¡Cuánta energía hay en este vino! 2025-2042

Vert de Vin

Acerca del vino:

En nariz es elegante, aromático y con carácter, y ofrece potencia (en finura y delicadeza), cierta concentración y una agradable finura de grano. En él se aprecian notas de cassis brillante, frutos rojos y, más ligeramente, arándanos, asociadas a toques de regaliz, fresa machacada, pimienta gris, especias, así como a sutiles notas de cardamomo verde, vainilla, terruño y un imperceptible toque de aceituna negra (en el fondo). En boca es afrutado, equilibrado, elegante, preciso y ofrece una bonita finura, un grano fino, jugosidad, riqueza (en finura), suavidad, potencia (en delicadeza), cierta densidad (en equilibrio) y un bonito final largo y persistente. En boca, este vino expresa notas de mora pulposa y jugosa, de cassis brillante, de pequeñas bayas azules ácidas y vivaces asociadas a toques de violeta, de frutos rojos ácidos y carnosos, de arándanos, de especias dulces, así como a finas notas de mineralidad, de tostado, de avellana, un discreto toque de grafito, chocolate y caramelización. Los taninos son precisos, relativamente densos y pulidos. 

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

Lo primero que se percibe es el bouquet floral, antes de pasar a las notas de regaliz, hoja de tabaco, café expreso y ciruela recubierta de chocolate. En boca, el vino seduce por sus texturas sedosas y su carácter opulento. En el final, el vino se mantiene elegante y sabroso. Se trata de la mejor añada de Dalem que he probado jamás. 2023-2038

Tastingbook - Markus Del Monego

Acerca del vino:

Color púrpura oscuro con reflejos violetas y un núcleo negro. Excelente nariz con una expresión aromática distintiva, frutas intensas, moras, ciruelas y bayas de saúco, chocolate negro, vainilla y especias orientales en el fondo. En boca, bien estructurado, con frescura, taninos maduros, fruta fresca, bayas negras y notas de ciruelas, especias dulces y chocolate negro. Un vino magnífico, fresco y con un excelente final.