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Château Le Bourdillot - Cuvée Séduction 2011

Graves|Vino tinto

3.6/5 (27 clientes)

1*Étoile

Hachette

«Este vino hace honor a su nombre: su ataque suave y sus taninos sedosos permiten empezar a disfrutarlo en breve. Su aroma combina ciruela pasa, vainilla y notas tostadas.» (Guía Hachette de los Vinos 2015) ¡Ideal para consumir ya!

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Ámbito

Château Le Bourdillot

Variedad

Cuvée Séduction

Cosecha

2011

Denominación

Graves

Región

Burdeos

Cepas

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Tierra

suelos de grava seca muy pedregosos

Viticultura

razonada

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados durante 3 a 5 semanas a 28 °C. Remontados diarios con descargas. Prensado neumático.

Crianza

12 meses en barricas de roble (de las cuales el 20 % son barricas nuevas)

Grado alcohólico

13 %

Ojo

color rubí

Nariz

Abierto y complejo, con notas de frutos rojos maduros y un sutil toque amaderado (cacao)

Sabor

Entrada en boca carnosa y suave. Sabores a especias y frutos negros. Un toque de vainilla sostenido por taninos aterciopelados. Final equilibrado y elegante.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar con un filete de lomo de cerdo, un rosbif...

Más información en Château Le Bourdillot

Más información en Graves

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2015) con 1* estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Este vino hace honor a su nombre: su ataque suave y sus taninos sedosos deberían permitir empezar a disfrutarlo en breve. Su aroma combina ciruela pasa, vainilla y notas tostadas.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 27 opiniones

Comentario y valoración de PIERRE K. Publicado el 16/07/2018

En nariz predomina el merlot, con notas ligeramente avainilladas, de ciruelas pasas e incluso de tostado. El toque de barrica, siempre presente, acompaña muy bien al conjunto. El ataque es suave, con taninos elegantes y bien integrados. En boca es relativamente complejo, con un bonito final persistente. ¡El conjunto es muy elegante y expresivo! Excelente relación calidad-precio. Se recomienda decantarlo o abrirlo el día anterior.