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Château Le Bourdillot - Cuvée Séduction 2011

Graves|Vino tinto

3.6/5 (27 clientes)

1*Étoile

Hachette

«Este vino hace honor a su nombre: su entrada suave y sus taninos sedosos permiten empezar a disfrutarlo en breve. Su aroma combina ciruela pasa, vainilla y notas tostadas.» (Le Guide Hachette des Vins 2015) ¡Ideal para consumir desde ahora mismo!

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Campo

Château Le Bourdillot

Variedad

Cuvée Séduction

Cosecha

2011

Denominación

Graves

Región

Burdeos

Cepas

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Tierra

suelos de grava seca muy pedregosos

Viticultura

razonada

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados durante 3 a 5 semanas a 28 °C. Remontados diarios con descargas. Prensado neumático

Cría

12 meses en barricas de roble (de las cuales el 20 % son nuevas)

Grado alcohólico

13 %

Ojo

vestido color rubí

Nariz

Abierto y complejo, con notas de frutos rojos maduros y un sutil toque amaderado (cacao)

Paladar

Entrada carnosa y suave. Aromas especiados y de frutos negros. Toque avainillado sostenido por taninos aterciopelados. Final equilibrado y elegante.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con un solomillo de cerdo, un rosbif...

Más información en Château Le Bourdillot

Más información en Graves

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2015) con 1 estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Este vino hace honor a su nombre: su entrada suave y sus taninos sedosos permiten empezar a disfrutarlo en breve. Su aroma combina ciruela pasa, vainilla y notas tostadas.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 27 opiniones

Comentario y valoración de Pierre K. Publicado el 16/07/2018

En nariz predomina el merlot, con notas ligeramente avainilladas, de ciruelas pasas e incluso tostadas. El toque de barrica, siempre presente, complementa muy bien el conjunto. El ataque es suave, con taninos elegantes y bien integrados. En boca es relativamente complejo, con un final largo y persistente. ¡El conjunto resulta muy elegante y expresivo! Excelente relación calidad-precio. Se recomienda decantarlo o abrirlo el día anterior.