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Clos Floridène - Graves blanco 2016

Clos Floridène - Graves blanc 2016

Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5
4.7/5 (3 clientes)

93/100

Bettane & Desseauve

92/100

RVF

92/100

Le Figaro

92/100

Vinous

1*Étoile

Hachette

graso
raza
listo para beber
relación calidad-precio

«Un agradable vino blanco seco maduro, ideal para degustar ahora con pescado a la parrilla».

« . Magnífica nariz refinada, frutas exóticas, cítricos, verbena, toques florales, minerales y mentolados, boca amplia, con un toque de madera bastante perceptible, graso, afrutado y con un equilibrio perfecto en el final». (Bettane & Desseauve) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

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Ámbito

Clos Floridène

Cosecha

2016

Denominación

Graves

Región

Burdeos

Cepas

56% Sauvignon blanc, 44% Sémillon

Tierra

Una fina capa de arenas arcillosas ricas en óxido de hierro, «las arenas rojas de Barsacais», recubre el subsuelo calcáreo.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Tras una posible fase de maceración pelicular, extracción lenta de los jugos al abrigo de la oxidación. Mostos de gota rigurosamente separados de los mostos de prensa y clarificación por sedimentación natural. Fermentación en barricas renovadas por cuartos.

Cría

8 meses sobre lías

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Notas afrutadas de melocotón blanco, limón, pomelo, matices minerales, tostados y tostados.

Boca

Graso y aún vivo, con algunos aromas terciarios que comienzan a aparecer, densidad y estructura de un gran vino blanco. Final mantecoso/tostado. Un vino maduro, agradable para degustar ahora.

Servir

A 10-12°C

Abrir

En el momento de la degustación

Beber antes

2026

Producción

113 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un filete de dorada, ñoquis con nata, quesos de pasta prensada cocida (Comté, Beaufort)...

Más información en Clos Floridène

Más información en Graves

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 93/100

Domaine noté (guía 2018) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Magnífica nariz refinada, frutas exóticas, cítricos, verbena, toques florales, minerales y mentolados, boca amplia, con un toque amaderado bastante perceptible, graso, afrutado y un equilibrio perfecto en el final.

Sobre el bodega :

Esta marca, que combina los nombres de Florence y Denis Dubourdieu, se ha beneficiado de la experiencia y el saber hacer del famoso enólogo bordelés, que lamentablemente nos dejó en 2016. Los vinos blancos, que expresan más la sorprendente mineralidad de un terruño calcáreo que los aromas varietales de las uvas locales, son incomparables. También se produce una pequeña cantidad de tinto, muy cuidado y que ahora alcanza la perfección del blanco. ¡Son sin duda las estrellas de la denominación! Los vinos, tanto tintos como blancos (siendo el blanco más conocido debido a su antigüedad), rozan la perfección, independientemente de la añada. Una gran mineralidad, aromas racitos y de gran pureza, volumen, elegancia, frescura y un equilibrio irresistible para el blanco. El tinto, clásico y elegante, está a la altura.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino puntuado (guía 2019) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Acerca del vino:

Un vino con carácter, suave y bien equilibrado entre grasa y acidez, con elegantes aromas florales y frutales (manzana, membrillo).

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 92/100

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

El blanco 2016 es extraordinario, con una definición y un potencial magníficos.

Sobre el bodega :

Bien conocido por los aficionados, este dominio es obra del papa de los vinos blancos de Burdeos, el enólogo Denis Dubourdieu, fallecido en 2016. Desde hace muchos años, Clos Floridène es sin duda alguna uno de los valores seguros de la denominación. Lo más sorprendente de su producción es el profundo clasicismo que expresa: lejos de las pesadas caricaturas de blancos amaderados y demasiado exuberantes que a menudo se encuentran en los ambiciosos châteaux bordeleses, el Floridène blanco es un vino esbelto y recto, sin artificios, de una pureza cristalina. El tinto, expresión original del Cabernet-Sauvignon sobre caliza, posee la misma elegancia distinguida. Estos vinos pueden envejecer perfectamente varios años en bodega.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2017) 92/100

Acerca del vino:

Clos Floridène Blanc 2016 es un vino de gran calidad. Manzana verde, pera y jazmín son algunos de los muchos matices que componen este blanco sedoso y de magnífica textura. Aunque recién embotellado, el 2016 es realmente impresionante. Hoy en día, destaca por su vivacidad y energía general.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2017) 92/100

Acerca del vino:

Fruta blanca fresca, aroma yodado. Boca fresca, sabrosa, tónica, con un agradable amargor y afrutada.

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