Clos Floridène

El Clos Floridène fue creado progresivamente a partir de 1982 por Denis y Florence Dubourdieu, ambos descendientes de antiguas familias de viticultores de Burdeos, mediante la adquisición de parcelas en los municipios de Pujols-sur-Ciron e Illat, situados en las Graves. El nombre«Floridène» proviene de la combinación de los dos nombres de pila de los cónyuges Dubourdieu. 

El viñedo, de 40 hectáreas (17,3 ha de tinto y 22,7 ha de blanco), se extiende sobre suelos de características similares a los de Barsac: arenas arcillosas ricas en óxido de hierro sobre un subsuelo de roca caliza. El Clos Floridène está compuesto por una elevada proporción de Cabernet Sauvignon (72 %), combinada con un 28 % de Merlot para los vinos tintos. El viñedo de vinos blancos está compuesto por las variedades tradicionales de Sémillon (56 %), Sauvignon (43 %) y Muscadelle (1 %).  Los vinos que se elaboran son un vino blanco seco y un vino tinto de la denominación de origenGraves. Desde 2004, también se elabora el rosado de Floridène, de gran intensidad aromática. 

El suelo del viñedo, que se cuida exclusivamente mediante labranza tradicional, no recibe ningún herbicida. Así, «cultivadas como un jardín», en un entorno natural ordenado y preservado, las vides del Clos Floridène maduran prematuramente y producen uvas concentradas y sabrosas, que poseen la dulzura y el brillo aromático de la fruta fresca que se apreciará en los vinos.