Château de Lionne 2011

Graves|Vino blanco

2.9/5 (15 clientes)

El Château de Lionne blanco se presenta con un color claro, de un verde brillante. El bouquet es expresivo, con aromas de pera y flores blancas. En boca predominan las notas de pera y melocotón, con una finura a la vez amplia y voluminosa. ¡Un vino muy elegante!

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Campo

Château de Lionne

Cosecha

2011

Denominación

Graves

Región

Burdeos

Cepas

90% Sémillon, 10% Sauvignon

Tierra

Suelo arcilloso

Viticultura

30 hectáreas, de las cuales 14 son viñedos en producción

Elaboración del vino

Tradicional, maceración con hollejos

Cría

en un depósito de acero inoxidable

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Color claro, de un verde brillante

Nariz

Aroma expresivo, con notas de pera y flores blancas

Paladar

notas de pera y melocotón: conserva esa delicadeza a la vez amplia y con cuerpo; un vino muy elegante

Servir

en jarra, a una temperatura de 12-14 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2016

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des viandes blanches...<br/>

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Valoración de los clientes

2.9/5

en 15 opiniones

Comentario y valoración de M. PHILIP P. Publicado el 18/04/2014

En un vino con un 80 % de Semillón y un 20 % de Sauvignon, no consigo apreciar el Semillón. Segunda cata: El vino es claramente más intenso y floral. Quizás haya que esperar un poco más tras la entrega. Al parecer, incluso a un vino blanco no le gusta el transporte... Le doy un 3 B.