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El Haut Médoc de Branaire 2015

Le Haut Médoc de Branaire 2015

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El viñedo que produce el Haut-Médoc de Branaire-Ducru se encuentra en el municipio de Cussac, vecino al de Saint-Julien. Los avances tecnológicos de la bodega, especialmente la gravedad, permiten la elaboración de un vino con el mismo espíritu que el de Saint-Julien: pureza de la fruta, equilibrio y elegancia de la materia. Vino esbelto y brillantemente estilizado, en boca es fundido, suave, con taninos muy finos y ya bien integrados. Vino esbelto y brillantemente elegante, en boca es fundido, suave, con taninos muy finos y ya bien integrados.

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Ámbito

Château Branaire-Ducru

Variedad

Le Haut Médoc de Branaire-Ducru

Cosecha

2015

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

55% de Merlot, 45% de Cabernet Sauvignon

Tierra

3,5 hectáreas de viñedos en una meseta de grava fina, en el municipio de Cussac, vecino al de Saint-Julien.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Los avances tecnológicos en la bodega, especialmente la gravedad, permiten elaborar un vino con el mismo espíritu que nuestros Saint-Julien: pureza de la fruta, equilibrio y elegancia de la materia.

Cría

Aproximadamente 12 meses en barricas, siguiendo la tradición habitual en los Grands Crus.

Grado alcohólico

13%

Nariz

Una hermosa complejidad de frutos rojos y negros, con una gran precisión, acompañada de finas notas especiadas.

Boca

Fondue, suave, con taninos muy finos y ya bien integrados.

Servir

A 15-17°C

Beber antes

2025

Guardia

10 años

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar con un paté de conejo, lasaña de carne, pastel de carne o paté campestre.

Más información en Château Branaire-Ducru

Más información en Haut-Médoc

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Este viñedo, situado justo enfrente del castillo Beychevelle, ha sido totalmente renovado por la familia Maroteaux, que lo compró en 1988. El vino, procedente de parcelas repartidas por toda la denominación, exige rigor en el trabajo de ensamblaje, que se consigue gracias a un equipo muy competente. Su regularidad es digna de mención, al igual que la del segundo vino, Duluc.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Castillo (Directorio) y invernadero (siglo XVIII) de líneas puras, los amantes de la arquitectura neoclásica quedarán encantados con la visita a este hermoso conjunto que se eleva en la ladera sobre Beychevelle. Compuesto por gravas, constituye un terruño de primera calidad, cuyo interés vitícola se percibió ya a finales del siglo XVII, época en la que Jean-Baptiste Braneyre adquirió la finca. Con un viñedo de 60 hectáreas, el cru pertenece desde 1988 a la familia Maroteaux, que ha realizado importantes inversiones para devolver a la propiedad su antiguo esplendor.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca calificada con 4 estrellas (producción de muy alta calidad)

Sobre el bodega :

Vecino de Beychevelle, el castillo fue adquirido en 1988 por un grupo familiar dirigido por Patrick Maroteaux; las cincuenta hectáreas explotadas están plantadas en más de dos tercios con cabernet sauvignon y, además de merlot y cabernet franc, incluyen un poco de petit verdot. Con la ayuda del director técnico de la época, Philippe Dalhuin, los vinos ganaron en densidad y regularidad, sin perder nunca su alma. Philippe Dalhuin, que se marchó a Mouton Rothschild en 2003, fue sustituido por Jean-Dominique Videau, quien desde entonces ha mantenido el rumbo hacia la calidad. Las barricas nuevas, en particular, se siguen utilizando con moderación.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

Ahora es François-Xavier, hijo del difunto Patrick Maroteaux, quien dirige esta admirable propiedad. Branaire-Ducru ha ascendido silenciosamente a la cima y ahora forma parte de las propiedades imprescindibles del Médoc. En los últimos años, el château se ha beneficiado de equipos técnicos de primer nivel. Por la naturaleza de su terruño, Branaire-Ducru no puede producir un vino tan con cuerpo como los tres Léoville; juega en un registro diferente, más fino y flexible, pero envejece admirablemente. Las últimas añadas alcanzan un nivel notable.

Valoración de los clientes

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Comentario y opinión de M. JULIEN R. Publicado el 16/01/2022

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