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Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc 2016 - Cru Bourgeois

Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc 2016 - Cru Bourgeois

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

94/100

Yves Beck

93/100

Wine Enthusiast

92-93/100

Vert de Vin

92/100

James Suckling

92/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

frutos maduros
cru bourgeois
listo para beber
relación calidad-precio

«Este Cru Bourgeois ilustra a la perfección la relación calidad-precio que se puede encontrar en la añada 2016. ~ Decanter»

«Color granate con reflejos violáceos. Aroma complejo e intenso, que combina magníficamente los diferentes elementos que lo componen. Notas de cerezas, menta, regaliz y bayas negras como la grosella negra y las moras. Ataque vivo, afrutado y goloso. En boca, el vino se revela con elegancia y encanto. Tiene cuerpo, raza y taninos suaves, perfectamente integrados, que se combinan idealmente con la estructura. Esta última tiene brío, raza y confiere una frescura beneficiosa. ¡Todo un éxito! Un vino con carácter al que será difícil resistirse... y, sin embargo, merece ser guardado. ¡Uno de los mayores éxitos de Cambon la Pelouse! ¡Bravo! (Yves Beck 2018) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

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Ámbito

Château Cambon La Pelouse

Variedad

Cru Bourgeois

Cosecha

2016

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 4% Petit Verdot

Tierra

Suelos de grava gruesa pobre y arenosa del Cuaternario

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales y mecánicas según las parcelas.

Vinificación

32 depósitos termorregulados, desfangado del mosto, maceración prefermentativa en frío de 4 a 6 días, fermentación de 3 a 4 semanas.

Cría

De 12 a 15 meses sobre lías finas (de las cuales el 35 % son barricas nuevas).

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color granate intenso con reflejos violáceos.

Nariz

Notas de cassis, moras y especias.

Boca

Una explosión de fruta madura, una acidez llena de frescura, taninos generosos, riqueza y un final persistente.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2022

Beber antes

2030

Producción

230 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con una carrillada de ternera, un confit de pato, un queso de pasta dura...

Más información en Château Cambon La Pelouse

Más información en Haut-Médoc

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2016) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Situado en el sur del Médoc, este extenso viñedo de 60 hectáreas, idealmente ubicado cerca de los castillos Giscours y Cantemerle, en la cima de Macau, no deja de ganar notoriedad, y con razón. Desde 1996 pertenece a Jean-Pierre Marie, que trabaja en dúo con su hijo Nicolas.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2020) 92/100

Acerca del vino:

Cerrado por el momento, lo que indica que este vino tiene la estructura necesaria para envejecer. Es un vino serio, con notas especiadas de cassis y mora, una acidez fresca y taninos generosos. Agradable, ilustra perfectamente la relación calidad-precio que se puede encontrar en la añada 2016. 54 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot, 4 % Petit Verdot. 2022-2036

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2020) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Acerca del vino:

Bien estructurado y elegante, este vino es un buen embajador de la denominación. Tanto por su color granate intenso con reflejos violáceos como por su bouquet con notas de frutos rojos maduros. Sin duda, tiene cuerpo, es amplio y finamente amaderado.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2016) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Desde hace ya algunos años, este viñedo, muy bien situado en los límites de la denominación Margaux, elabora un vino con una excelente relación calidad-precio. Bajo la dirección de Annick y Jean-Pierre Marie, poco a poco ha ido encontrando su lugar, y el envejecimiento del viñedo le permite ahora alcanzar un nivel muy bueno, con un estilo seductor, pero no exento de finura.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2019) 93/100

Acerca del vino:

Este vino rico se basa en taninos generosos y aromas densos de ciruela negra. Un toque de chocolate negro aporta profundidad y una sutil extracción que no empaña el delicioso sabor afrutado maduro. Para beber a partir de 2023.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2019) 92/100

Acerca del vino:

Un Haut-Médoc muy clásico, con notas de cassis y mora. El equilibrio es bastante clásico, con taninos elegantes y moderadamente secos, y un final largo y limpio. Mezcla de cabernet sauvignon, merlot y petit verdot. Para beber o guardar.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2018) 94/100

Acerca del vino:

Color granate con reflejos violáceos. Aroma complejo e intenso, que combina magníficamente los diferentes elementos que lo componen. Notas de cerezas, menta, regaliz y bayas negras como la grosella negra y las moras. Ataque vivo, afrutado y goloso. En boca, el vino se revela con elegancia y encanto. Tiene cuerpo, raza y taninos suaves, perfectamente integrados, que se combinan idealmente con la estructura. Esta última tiene brío, raza y confiere una frescura beneficiosa. ¡Todo un éxito! Un vino con carácter al que será difícil resistirse... y que, sin embargo, merece ser guardado. ¡Uno de los mayores éxitos de Cambon la Pelouse! ¡Bravo! 2024-2041

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2019) 92-93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

La nariz es afrutada, elegante y ofrece una bonita definición, golosidad y fruta madura y jugosa. En él se aprecian notas de mora carnosa/jugosa, fresa carnosa/jugosa y, más ligeramente, frambuesa, asociadas a pequeños toques de grosella negra/bayas pequeñas, violeta, tostado, vainilla Bourbon, así como un toque muy discreto de regaliz y otro imperceptible de pimienta de Cuben. En boca es afrutado, equilibrado y ofrece una buena definición, jugosidad, una untuosidad muy fina, golosidad, suavidad, delicadeza y un toque aireado. En boca, este vino expresa notas de mora carnosa, chocolate, grosella negra y, más ligeramente, bayas rojas maduras asociadas a un toque de flores, frambuesa madura/fresca, regaliz, así como un toque muy discreto de cardamomo y caramelización. Los taninos son estructurantes.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. LUDOVIC L. Publicado el 25/10/2025

Excelente relación calidad-precio. ¡Una apuesta segura!

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