Château Camensac 2011 - 5ème Cru Classé
15,5/20
Jancis Robinson
15,5/20
Decanter
16/20
Gault & Millau
15/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
«El merlot (45 %) casi iguala al cabernet sauvignon en este 2011 de color púrpura intenso. Aún discreto, el bouquet muestra una complejidad incipiente y una buena combinación de frutosidad con notas tostadas de madera. El paladar sigue la misma línea, revelando una buena extracción y una clase auténtica. El final severo, marcado por la madera nueva, invita a la paciencia. » (Guía Hachette des Vins 2015) Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).
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Ojo
vestido oscuro, hermosos reflejos púrpura
Nariz
con notas primarias muy vivos de frutos rojos, ligeramente teñidas de madera nueva
Boca
Taninos aterciopelados. Estructura fina y elegante. Buen volumen. Final denso y complejo con una potencia femenina.
Servir
en jarra a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, parrilladas, una tabla de quesos curados...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2016) 14,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2021) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La familia Merlaut se encarga de mejorar los vinos de este extenso viñedo, vecino de los crus de Saint-Julien. Aquí no se busca impresionar con las muestras, sino la regularidad y la homogeneidad en la calidad del vino que se entrega. La llegada de una nueva y talentosa directora ha aportado más exigencia y precisión en la elaboración de un vino típico del Médoc, con carácter, un poco austero y reservado en primicias, pero que poco a poco deja hablar al cedro y las especias. Por lo tanto, es mejor optar por las últimas añadas.
Decanter
Vino calificado (guía 2012) 15,5/20
Ámbito valorado Recomendado
Acerca del vino:
Seductoras frutas rojas sobre taninos firmes. Buena estructura y longitud. Un toque verde en el final.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2015) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
El merlot (45 %) casi iguala al cabernet sauvignon en este 2011 de color púrpura intenso. Aún discreto, el bouquet muestra una complejidad incipiente y una buena combinación de frutosidad con notas tostadas de madera. El paladar sigue la misma línea, revelando una buena extracción y una clase auténtica. El final severo, marcado por la madera nueva, invita a la paciencia.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 16/20 (Muy bueno)
Acerca del vino:
La cosecha 2011 es una versión seductora. Ofrece una agradable cremosidad en boca sobre una base de taninos suaves y tiernos. La frescura aporta un equilibrio digestivo. Hoy (enero de 2014), se muestra más flexible y menos reservado que cuando era nuevo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 15/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Acerca del vino:
El 2011 parece un poco más carnoso, es un vino agradable.
Sobre el bodega :
Camensac, adquirido en 2005 por la familia Merlaut, está gestionado actualmente por el equipo de Chasse-Spleen, representado por Céline Villars-Foubet y Jean-Pierre Foubet. Las últimas inversiones han dotado al viñedo de unas instalaciones a la altura del reto. Desde hace algunas añadas, los progresos son sustanciales y Camensac es uno de los crus que los aficionados deben seguir de cerca, sobre todo porque los precios siguen siendo muy razonables, lo cual celebramos.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2012) 15,5/20
Acerca del vino:
Jugoso, sencillo y fresco
James Suckling
Domaine noté (guía 2021) Recomendado