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Château La Tour Carnet 2011 - Grand Cru Classé

Name: Château La Tour Carnet 2011 - Gran Cru Clasificado
Brand: Château La Tour Carnet
Rating: 3.9 (10 reviews)

Haut-Médoc|Vino tinto

3.9/5 (10 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

17/20

Gault & Millau

16/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

Robert Parker

«De la mano del visionario bordelés Bernard Margrez, este coupage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot procede de uno de los castillos fortificados más antiguos del Médoc (construido en 1120). Su color rubí violáceo va acompañado de aromas de grafito, cassis, especias y carbón. Esta añada 2011 revela una concentración excelente, incluso excepcional, taninos sedosos y un final largo. Este vino, un éxito inesperado de esta añada, ha salido muy bien en una añada bastante difícil». (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino entregados en Francia.

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Sitio web calificado

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Dominio

Château La Tour Carnet

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2011

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

64% Merlot, 28% Cabarnet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Tierra

Suelo compuesto por una base de arcilla muy calcárea cubierta por una gruesa capa de grava gunziana, que constituye la famosa «colina de La Tour Carnet».

Viticultura

cultivo sostenible

Vendimia

manual

Vinificación

Vinificación de la mayoría de los lotes en cubas de madera y cubas de cemento de pequeña capacidad, fermentaciones alcohólicas a baja temperatura (28 °C).

Cría

en barricas, de las cuales el 30 % son nuevas.

Ojo

color granate intenso

Nariz

Revela aromas de frutos rojos y negros (fresa, frambuesa, mora), notas florales (violeta, rosa), moka y café tostado.

Boca

Amplio y carnoso en boca, este vino desarrolla una estructura de taninos suaves y sedosos, muy finamente respaldados por aromas de frutas maduras y sutiles notas amaderadas (pan tostado, pan de especias, chocolate negro).

Servir

a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2026

Maridaje

A déguster sur des viandes rouges, des volailles, des gibiers, des fromages affinés...<br/>

Más información Château La Tour Carnet

Más información Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2016) 16,5/20 (Vino de referencia)

Sobre el vino :

La propiedad está muy bien cuidada y los vinos de añadas bastante difíciles, como la de 2011, son muy logrados, cada uno con el carácter propio de su año y un cuerpo muy apreciable. Una apuesta segura.

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2015) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)

Sobre el vino :

Una vez más, el equipo de Bernard Magrez ha sabido sacar todo el potencial del terruño con este vino de color prometedor, en el que el merlot dominante (57 %) se complementa con los dos cabernets y un toque de petit verdot. El bouquet, fino, sutil y moderno, combina cacao, vainilla y pequeños frutos negros. Amplio y sedoso, el paladar confirma la impresión que produce la presentación. Una amplia paleta aromática, un cuerpo potente, taninos bien extraídos y un final perfectamente construido garantizan una crianza tan larga como feliz.

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2015) 17/20 (Sobresaliente)

Sobre el vino :

Ya destacado en las primeras catas por su concentración, hoy (enero de 2014) sigue manteniendo ese carácter imponente. Uno de los más imponentes de la región. Pero sin pesadez y, sobre todo, con un toque amaderado muy controlado, sin artificios. ¡Bravo!

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2014) 90/100 (Vino formidable)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

De la mano del visionario bordelés Bernard Margrez, este coupage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot procede de uno de los castillos fortificados más antiguos del Médoc (construido en 1120). Su color rubí violáceo va acompañado de aromas de grafito, cassis, especias y carbón. Este 2011 revela una concentración excelente, incluso excepcional, taninos sedosos y un final largo. Este vino, un éxito inesperado de esta añada, es muy logrado en una añada bastante difícil.

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2016) 16/20 (Vino muy bueno)

Fincas calificadas (guía 2014) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).

Sobre el vino :

Un 2011 también construido sobre una delicadeza real, sin por ello carecer de fondo.

Sobre el bodega :

"Hoy en día, el château puede reivindicar el título de mayor crecimiento clasificado del Médoc. A lo largo de los años, el propietario Bernard Magrez ha ampliado considerablemente la propiedad mediante la adquisición de atractivas parcelas. Al mismo tiempo, se ha modernizado el equipamiento y el estilo de los vinos se ha vuelto mucho más refinado en las últimas añadas. Los vinos densos y concentrados que han caracterizado durante mucho tiempo al cru se han vuelto mucho más refinados y elegantes. Acogemos con satisfacción esta evolución, al igual que la política de precios, muy razonable, que sigue haciendo de La Tour Carnet una excelente ganga.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 10 opiniones