Notas: Gault Millau 15,5/20, Decanter 15,5/20, René Gabriel 17/20, Jacques Dupont 15,5/20, James Suckling 87-90, Bernard Burtschy 89-91
«¡He aquí un Haut-Médoc en el que cada copa invita a tomar la siguiente! Su jugosa textura está perfumada con ciruelas negras y sutiles notas tostadas; su estructura aterciopelada encuentra cierto relieve en unos taninos sedosos y el final es sutil, a pesar de la presencia de la crianza. Una botella magnífica, que hay que dejar reposar entre 3 y 4 años.» (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
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Ojo
color granate intenso con reflejos púrpura
Nariz
desprende magníficos aromas de frutos rojos (grosella negra, moras) de gran frescura, lo que demuestra que la cosecha se realizó en su punto óptimo de maduración.
Sabor
una estructura ideal con un toque de acidez que contrarresta unos taninos potentes pero sedosos
Servir
en jarra, a una temperatura de 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2025
Producción
Aproximadamente 125 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes en salsa, quesos artesanales...