Château La Croix de Bourseau 2011 - Vieilles vignes
Cité
Hachette
«Un vino de buena concentración, heredada de viñas viejas, que se manifiesta desde el primer momento en un profundo bouquet de uvas maduras, realzado por un toque de madera bien integrado. En boca, en perfecta armonía, se muestra carnoso, suave y potente. Aunque aún austero en el final, mejorará con el envejecimiento.» (Le Guide Hachette des Vins 2015)
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Ojo
vestido de color intenso
Nariz
con hermosos aromas a uva madura y un sutil toque amaderado
Paladar
Un vino muy potente, concentrado y muy bien equilibrado, con cuerpo en boca y un toque de madera muy bien dosificado
Servir
a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2021
Producción
3000 botellas, 60 magnums
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar carnes rojas, caza menor, quesos curados...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2015) Mencionado (Vino destacado)
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Véronique Gaboriaud-Bernard explota desde 1976 este viñedo de 10 hectáreas adquirido por su familia en 1962, que se ha convertido en una de las mejores referencias de Lalande. La otra finca familiar, el Château Matras, un grand cru de Saint-Émilion, fue vendida a Canon en 2011.
Un vino de buena concentración, heredada de las viñas viejas, que se manifiesta de inmediato en un profundo bouquet de uvas maduras, realzado por un toque de madera bien integrado. En boca, en perfecta armonía, se revela carnoso, suave y potente. Aún austero en el final, ganará con el envejecimiento.