Château La Rose Perrière 2013

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

«Gran maestro de la crianza en barrica», Jean-Luc Sylvain no deja de ser, por ello, un viticultor destacado. Prueba de ello es la presencia constante de La Perrière en las páginas de la Guía. Su Rose Perrière 2013 se ha hecho con un « Favorito », que se suma al obtenido por la añada de 2011. El merlot (90 %) y el cabernet franc, vendimiados a mano, han madurado en barricas de 500 l. El resultado es un Lussac magnífico, tanto por su color oscuro y profundo como por su exuberante aroma a frutos negros y guinda amarga, aderezado con notas empíreas, de vainilla y especiadas. En boca se muestra muy potente, enmarcado por taninos densos y sedosos, y resaltado por una frescura agradable que realza un final largo. Un vino que ya está en su punto óptimo, aunque no le vendrá mal una estancia en bodega.

Sobre el bodega :

Jean-Luc Sylvain, reconocido tonelero de la región de Libourne, pone de manifiesto su talento no solo en el envase, sino también en el contenido, a través de dos fincas: el Ch. la Perrière en Lussac, un cru de 14 hectáreas de origen monástico adquirido en 2003, y el Clos les Grandes Versannes, un grand cru de Saint-Émilion adquirido en 2004, un pequeño viñedo (1 hectárea) plantado sobre las arenas y los grava de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, que pertenece a su familia desde hace tres generaciones.