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Château Boyd-Cantenac Margaux 2019 - Grand Cru Classé

Château Boyd-Cantenac Margaux 2019 - Grand Cru Classé

95/100

Decanter

94/100

RVF

94/100

Bettane & Desseauve

94/100

Le Figaro

94/100

Yves Beck

91/100

James Suckling

91/100

Jean-Marc Quarin

boscoso
sabroso
vino de guarda
gran vino clasificado

«Los vinos de Lucien Guillemet, en particular Boyd-Cantenac, tienen un estilo incomparable, con una identidad muy marcada. Algunos destacarán sobre todo el toque amaderado que se distingue a través de notas tostadas, pero sería una pena no fijarse en las invitantes y evidentes notas afrutadas que enriquecen el bouquet. En boca, el vino tiene un ataque goloso. Es denso y encantador. Sus taninos finos se revelan lentamente y armonizan con la estructura ácida. Esta última le aporta vivacidad y garantiza la frescura del final. Un vino sabroso y delicioso que merece un poco de crianza. 2026-2044» (Yves Beck 2021). - Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).

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Ámbito

Château Boyd Cantenac

Variedad

3ème Grand Cru Classé

Cosecha

2019

Denominación

Margaux

Región

Burdeos

Cepas

68% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Tierra

Sandy-gravelly and gravelly soils of the early Quaternary

Vendimia

Manuales

Vinificación

En cubas de cemento y acero inoxidable

Cría

De 12 a 18 meses en barricas de roble merrain.

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color oscuro, intenso y púrpura.

Nariz

Muy aromático, con frutos negros y notas tostadas.

Boca

Rico, sedoso, con cuerpo, con taninos suaves pero presentes.

Servir

A 17-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2044

Producción

70 000 botellas de media

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes rojas y blancas, caza, quesos curados...

Más información en Château Boyd Cantenac

Más información en Margaux

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2020) 94/100

Domaine noté (guía 2018) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Intenso y sabroso, con notas de cedro y mucha personalidad. Vino de guarda, con una excelente relación calidad-precio.

Sobre el bodega :

Este pequeño viñedo de 17 hectáreas está dirigido por su propietario, Lucien Guillemet, al igual que su vecino, el château Pouget. Ingeniero agrónomo y enólogo, perfeccionista, pero por temperamento alejado de las modas y la modernidad, conoce perfectamente su oficio y no ha dejado de producir en las últimas añadas vinos completos y aptos para un largo envejecimiento.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2022) 95/100

Acerca del vino:

Nariz oscura y concentrada con intensos aromas a moras. Desde el principio, la estructura es excelente. Se puede sentir toda la densidad de la fruta, tan bien proporcionada y equilibrada. Es un estilo rico y pleno en el paladar con un refrescante toque mentolado. Tiene bonitos toques especiados y una brillante acidez que lo impulsa hacia adelante. La textura es notable, con taninos suaves pero presentes que proporcionan una sensación en boca muy atractiva. Me apetecía mucho otra copa, pero estará aún mejor con unos años más de envejecimiento. Periodo de consumo: 2027-2044.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2018) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Un hermoso terruño de gravas silíceas pobres (17 ha), una variedad de uvas diversificada, que incluye la petit verdot, y una familia con sólidas raíces en el Médoc, los Guillemet (propietarios desde 1932). Estos últimos no se dejan llevar por las modas y buscan el equilibrio y la finura en sus vinos. Un auténtico gran vino, creado en 1754 por un comerciante de Belfast y dirigido desde 1996 por el enólogo y agrónomo Lucien Guillemet.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 94/100

Domaine noté (guía 2018) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Acerca del vino:

Habrá que dejar reposar un poco este vino, dotado de una agradable textura suave y sedosa, envuelta en un roble seductor, pero aún sin fundir. Bonito grano de taninos y agradable suavidad de textura.

Sobre el bodega :

Lucien Guillemet, un hombre discreto y afable, gestiona su propiedad con sumo cuidado. Aquí no hay nada ostentoso en las bodegas ni siquiera en las botellas. Sin embargo, el vino es una de las expresiones clásicas más entusiastas de la denominación. Evoluciona perfectamente en botella y se revela entonces grácil y muy sedoso. La regularidad de las últimas añadas nos lleva a otorgarle este año una segunda estrella.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 91/100

Acerca del vino:

Aromas de moras, arándanos, hojas secas, tierra, carbón, nueces tostadas y grafito. El vino es de cuerpo medio a fuerte, con taninos firmes y densos. Estructurado y compacto, con un carácter terroso húmedo. Pruébelo después de 2025.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2022) 94/100

Acerca del vino:

Notable aroma ahumado, con notas de carbón y flores. En boca, una maravillosa combinación entre frutas muy frescas y crujientes y las notas ahumadas percibidas en nariz. Un agradable final con aromas de café.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Acerca del vino:

Los vinos de Lucien Guillemet, en particular Boyd-Cantenac, tienen un estilo incomparable, con una identidad muy marcada. Algunos destacarán sobre todo el toque amaderado que se distingue a través de notas tostadas, pero sería una pena no fijarse en las invitantes y evidentes notas afrutadas que enriquecen el bouquet. En boca, el vino tiene un ataque goloso. Es denso y encantador. Sus taninos finos se revelan lentamente y armonizan con la estructura ácida. Esta última le aporta vivacidad y garantiza la frescura del final. Un vino sabroso y delicioso que merece un poco de crianza. 2026-2044

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino calificado (guía 2022) 91/100

Acerca del vino:

Color oscuro, intenso y púrpura. Nariz muy aromática, afrutada, con un original fondo de avellana. Delicado al entrar en boca, aromático en el paladar medio, con un cuerpo fundente y sabroso, el vino evoluciona con un toque austero, pero sabroso. Final de longitud media en el que, por el momento, destaca un poco la madera, mientras que los taninos siguen siendo finos.

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