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Château Boyd-Cantenac 2009 - Gran Cru Clasificado

Château Boyd-Cantenac 2009 - Grand Cru Classé

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

Notas: Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17/20, Guía Hachette 3*** (Vino excepcional) + Favorito
«El 2009, de color púrpura intenso, presenta una hermosa nariz de licor de arándanos, flores de acacia, regaliz, grafito y humo de madera. Un gran Margaux floral y elegante, de una pureza excepcional, de cuerpo medio, admirablemente concentrado y rico. No pierde la tipicidad de los vinos que se espera de esta región, y tiende a ser significativamente más elegante y menos musculoso que los Saint-Julien, Pauillac y Saint-Estèphe más al norte. Teniendo en cuenta su perfil tánico, el Boyd-Cantenac 2009 requiere de 5 a 8 años de crianza y debería durar tres décadas. » (Wine Advocate - Robert Parker) • Entrega en caja de madera para pedidos de 12 botellas de este vino con envío a Francia •

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Campo

Château Boyd Cantenac

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2009

Denominación

Margaux

Región

Burdeos

Cepas

60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot

Tierra

Gravas silíceas pobres del Cuaternario temprano

Viticultura

Cultivo racional con un enfoque ecológico

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

depósitos de cemento y acero inoxidable, con una duración de la maceración variable, de 8 a 35 días según la añada

Cría

De 12 a 18 meses en barricas de roble de duela

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

color púrpura, denso y profundo

Nariz

con notas de frutos negros (mora), especias, matices de vainilla y un toque sutil de madera

Paladar

de una pureza excepcional, admirablemente concentrado y rico, con taninos potentes y armoniosos

Servir

a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2040 y más

Producción

70 000 botellas de media

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des viandes rouges et blanches, des gibiers, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Más información en Château Boyd Cantenac

Más información en Margaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2018) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen brillar los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Este pequeño viñedo de 17 hectáreas está dirigido por su propietario, Lucien Guillemet, al igual que su vecino, el Château Pouget. Ingeniero agrónomo y enólogo, perfeccionista, pero por naturaleza alejado de las modas y la modernidad, conoce a la perfección su oficio y, en las últimas añadas, no ha dejado de producir vinos completos y aptos para un largo envejecimiento.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Un hermoso terruño de suelos silíceos y pobres (17 ha), un viñedo con una variedad de cepas que incluye la Petit Verdot, y una familia con sólidas raíces en el Médoc, los Guillemet (propietarios desde 1932). Estos no se dejan llevar por las modas y buscan el equilibrio y la finura en sus vinos. Un gran cru auténtico, creado en 1754 por un comerciante de Belfast, dirigido desde 1996 por el enólogo y agrónomo Lucien Guillemet.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2018) con 2 estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Lucien Guillemet, un hombre discreto y afable, gestiona su finca con sumo esmero. Aquí no hay nada ostentoso, ni en las bodegas ni siquiera en las botellas. Sin embargo, el vino es una de las expresiones clásicas más apasionantes de la denominación. Evoluciona perfectamente en botella y se revela entonces grácil y muy sedoso. La regularidad de las últimas añadas nos lleva a otorgarle este año una segunda estrella.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de Claude G. Publicado el 5 de enero de 2014

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