Château Cantenac Brown Margaux 2019 - 3ème Grand Cru Classé

Esta finca fue adquirida por Simon Halabi, un apasionado de los grandes vinos del Médoc, quien proporciona a un equipo motivado —bajo la dirección del simpático y talentoso José Sanfins— los medios necesarios para mejorar la calidad. Las últimas añadas han sido todas un éxito: vinos bastante con cuerpo para ser de Margaux, pero armoniosos en su potencia. El segundo vino, «Brio», carece un poco de garbo, a pesar de su nombre, pero la finca elabora un bonito blanco seco de la denominación de origen Burdeos, llamado «Alto».

Última añada salida de la bodega actual, ya que está prevista la construcción de un nuevo edificio de tierra cruda para 2023. En la copa, un vino con el carácter típico de Margaux por su elegancia, tanto en su desarrollo aromático —con hermosos aromas de frutos rojos que se combinan con delicadas notas especiadas y ahumadas— como por su presencia en boca. Los taninos, muy finos y bien integrados, respetan el equilibrio, al tiempo que aportan buenas perspectivas de guarda. 2026 - 2035

Dominada por un imponente castillo de estilo neotudor construido en el siglo XIX por el pintor escocés especializado en animales John Lewis Brown, esta finca de 48 hectáreas, plantada en hermosos terrenos de grava en el corazón de la denominación de origen, ha experimentado un renacimiento, primero gracias al grupo Axa y, desde 2006, bajo el impulso de la familia Halabi, que ha confiado su dirección a José Sanfins.

Esta hermosa e imponente finca de Margaux produce con gran regularidad vinos de buen nivel, dignos de su clasificación. Su dinámico director, José Sanfins, formado en la escuela Cazes y Axa Millésime, sabe elaborar vinos seductores, pero también profundos y sabrosos (como el blanco Alto, producido en pequeñas cantidades). Un nuevo propietario, la familia Le Lous, tiene ambiciones aún mayores. En 2020 se adquirieron 10 hectáreas adicionales y se han planificado importantes obras de modernización de las instalaciones de producción. ¡La bodega no se duerme en los laureles!

Ahora bajo la dirección de un nuevo propietario, pero con el mismo equipo de enología, esta bodega ha elaborado un vino de gran concentración. Los taninos son generosos y presentan un núcleo denso y seco que combina bien con los potentes aromas de grosella negra. Este vino tiene un gran potencial de envejecimiento.

Presenta sutiles aromas de grosella negra y arándanos, con notas de violeta fresca, un ligero toque de vainilla, regaliz y piedras trituradas. También se aprecian notas de suelo del bosque. Un vino de cuerpo medio, con taninos firmes y un paso por boca aterciopelado. En boca, deliciosas bayas machacadas. Compacto, con un final firme. Se recomendará a partir de 2026.

Qué intensidad en el bouquet del Cantenac Brown. Presenta una precisión excepcional y una gran complejidad. Así, revela múltiples matices frutales que recuerdan a los arándanos, las moras, la menta piperita y el regaliz. Y, por último, refrescantes matices de eucalipto. En boca, el vino destaca por su densidad y su frescura. Los taninos le aportan amplitud, mientras que la estructura ácida le confiere un carácter vivo, definido y preciso. ¡Cuánta armonía, vigor y futuro hay en este vino! Es excepcional y, sin duda, uno de los mejores Cantenac Brown que se han elaborado… ¡y uno de los mejores que he podido degustar! 2026-2049

En nariz es fresco, con carácter, elegante, sutilmente compacto y ofrece una bonita finura y potencia en el cuerpo. En ella se aprecian notas de mora de Boysen jugosa y fresca, de frambuesa fresca y brillante y, más ligeramente, de violeta fresca, combinadas con toques de pequeñas bayas rojas brillantes, frutos del bosque, notas de arándano fresco, así como un delicado toque de lirio, cacao yhaba de tonka, a finos toques de bergamota y anís estrellado, a discretos toques tostados y a un sutil toque de vainilla Bourbon. En boca es fresco, mineral y afrutado, y ofrece una bonita definición, una agradable textura y redondez, delicadeza, un ligero toque etéreo, una fina rectitud, cuerpo, frescura y una estructura fresca y ácida. Todo ello con finura y elegancia. En boca, este vino expresa notas de frambuesa jugosa y carnosa, de arándano y, más ligeramente, de grosella negra carnosa, asociadas a toques de pequeñas bayas rojas carnosas, de frutos rojos frescos y crujientes, a notas de violeta, de lirio y aciano, así como sutiles toques de cacao, mineralidad refinada, carácter del terruño y un sutil toque de cacao. Una sutil textura en el final de boca y la persistencia. Los taninos son elegantes y están bien integrados. Buena longitud. Bonita sapidez en el final de boca y la persistencia.

La mejor añada de Cantenac Brown en bastante tiempo se abre con un despliegue de flores, café expreso, tomillo, cerezas negras, ciruelas, tabaco y aromas terrosos. De textura rica, con taninos suaves y pulidos y una abundancia de frutos rojos intensos, maduros, dulces, frescos y oscuros, este vino es tan bueno como agradable de beber. El final redondo y suave ofrece una gran variedad de frutos y un toque de chocolate en el retrogusto. 2027-2055