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Château des Eyrins 2013

Château des Eyrins 2013

Margaux|Vino tinto

14,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

«Magníficos aromas a frutos rojos confitados, cacao, violeta y resina; en boca es generoso, con buena estructura, mucho sabor y frescura. Armonioso.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos) - Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino

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Ámbito

Château des Eyrins

Cosecha

2013

Denominación

Margaux

Región

Burdeos

Cepas

70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot

Tierra

suelos de grava profunda

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

manuales

Vinificación

21 días de maceración en depósitos de acero inoxidable

Crianza

18 meses, el 50 % en depósito y el 50 % en barrica

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

hermoso color entre el rubí y el granate

Nariz

Muy elegante, con una paleta compleja de cereza, grosella, matices de canela, especias y notas tostadas, y un toque de clavo.

Sabor

rico y amplio, a la vez que suave y muy complejo, con una hermosa armonía y un final lleno de delicadeza

Servir

en jarra a 17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2026

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

ideal para acompañar carnes rojas y blancas, aves asadas, caza, quesos curados...

Más información en Château des Eyrins

Más información en Margaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 15/20 (Muy buen vino)

Bodega valorada (guía de 2017) con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Acerca del vino:

Magníficos aromas a frutos rojos confitados, cacao, violeta y resina; en boca es generoso, con buena estructura, mucho sabor y frescura. Armonioso.

Sobre el bodega :

Adquirido en 2009 por Julie y Xavier Gonet-Médeville, también propietarios de la casa de champán que lleva su nombre y del Château Gilette en Sauternes, este pequeño cru de Margaux, de apenas tres hectáreas, se encuentra sobre suelos de grava profunda, en el municipio de Margaux. Es el arquetipo del Margaux de gran precisión.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía de 2015) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

En 2009, Éric Grangerou, heredero de tres generaciones de maestros de bodega en Château Margaux, cedió las riendas de esta pequeña explotación de 3 ha a los Gonet-Médeville, del Château Les Justices en Sauternes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2017) 14,5/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía de 2017) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

El de 2013 es el más suave y delicado de los vinos de este pequeño cru, elaborado de forma artesanal. No obstante, es un vino agradable de beber por su fruta.

Sobre el bodega :

Verdadera revelación de las últimas añadas, este pequeño cru pasó a manos de Julie y Xavier Gonet-Médeville en 2009. Su viñedo de 2,5 hectáreas, con una ubicación inmejorable en Margaux, es capaz de producir un vino refinado y elegante, capaz de rivalizar con muchos crus classés. La incorporación, con la cosecha de 2014, de una nueva bodega y una nueva sala de fermentación permitirá ir aún más lejos. Un descubrimiento magnífico fuera de los caminos muy trillados de los crus classés.

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