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Château Pouget - Margaux Grand Cru Classé 2015

Margaux|Vino tinto

4.1/5 (8 clientes)

92/100

Vinous

17/20

RVF

17,5/20

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

92-93/100

James Suckling

90/100

Decanter

equilibrado

gran vino clasificado

listo para beber

éxito

«El Pouget 2015 fue la mayor sorpresa de toda la cata a ciegas. […] El 2015 presenta un bouquet terroso, con notas de sotobosque, un poco desestructurado al principio, pero que se integra con la aireación sin dejar de ser clásico en su estilo. En boca, de cuerpo medio, ofrece frutos negros y rojos, taninos finos y una acidez bien equilibrada. Está lleno de tensión y equilibrio, lo que conduce a un final pulido. Excelente.» (Vinous, N. Martin - 2019) • Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»).

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Sitio web calificado

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Ámbito

Château Pouget

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2015

Denominación

Margaux

Región

Burdeos

Cepas

70% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 7% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Tierra

Suelos de arena y grava

Viticultura

Agricultura sostenible

Vendimia

Manuales

Vinificación

La fermentación y la maceración se llevan a cabo en depósitos de cemento y acero inoxidable, con numerosos remontados. La duración de la maceración varía, según la naturaleza de las añadas, entre 8 y 35 días.

Crianza

De 12 a 24 meses en barricas de roble

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color granate intenso

Nariz

Una atractiva gama de sabores que combina mermelada de grosella, ciruela y matices tostados

Sabor

Estructurado por taninos frescos. El ataque suele ser franco y vivo, seguido de una sensación de volumen que llena y recubre la boca. En boca es redondo y tánico, con una fruta vibrante. Mucho fondo y cuerpo, con un final admirable.

Servir

A 16-18°C

Abrir

En las añadas recientes, se recomienda dejarlo respirar en una jarra.

Beber antes

2035

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con un asado de ternera, carne de caza...

Más información en Château Pouget

Más información en Margaux

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 17,5/20 (Vino de referencia)

Finca calificada (guía 2021) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Aroma intenso, ligeramente más tostado que el de Boyd, con la amplitud y complejidad propias de una gran añada, una estructura clásica perfecta y un gran futuro por delante.

Sobre el bodega :

Rara vez se degusta en botella este pequeño cru classé, lo cual es una verdadera lástima. Vecino de Boyd-Cantenac —de hecho, pertenece al mismo propietario—, pero se vinifica por separado: hoy en día, muy pocas cosas diferencian a ambos crus. La calidad de las barricas, que durante mucho tiempo fue un punto débil, ha mejorado mucho en los últimos cinco años, aunque el sabor a madera sigue siendo un poco dominante en el vino joven. Sin embargo, las extracciones intensas le permiten envejecer con tranquilidad.

Decanter

Vino con una puntuación de 90/100

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2019) con 2* estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Aunque discreto al principio, el aroma de este 2015 se abre tras la aireación, revelando una seductora paleta que combina mermelada de grosella, ciruela y matices tostados. Esta hermosa complejidad se refleja en un paladar a la vez redondo y tánico. Una armonía magnífica, maravillosamente elaborada.

Sobre el bodega :

Con una larga tradición en la elaboración de vinos —el mariscal-duque de Richelieu alababa sus virtudes ya en el siglo XVIII (su escudo sigue figurando en la etiqueta)—, este viñedo de 10 hectáreas, clasificado en 1855, pasó a manos de la familia Guillemet (Boyd-Cantenac) en 1906. Lucien Guillemet está al frente de la explotación desde 1996.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2019) 17/20 (Gran vino)

Bodega valorada (guía 2021) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

Un Margaux amplio, con una estructura imponente y mucho cuerpo y carnosidad. La fruta es vibrante y explosiva. Un final admirable.

Sobre el bodega :

Pouget es un pequeño y discreto «cru classé» de Margaux que, al igual que Boyd-Cantenac, pertenece a Lucien Guillemet. Se elabora siguiendo la misma filosofía que el Boyd, aunque sin alcanzar la profundidad ni el potencial de este último. No obstante, sigue siendo un vino muy seductor y agradable. El vino no se comercializa en el mercado, por lo que no es fácil encontrarlo.

Vinous

Vino calificado (guía 2019) 92/100

Acerca del vino:

El Pouget 2015 fue la mayor sorpresa de toda la cata a ciegas. […] El 2015 presenta un bouquet terroso, con notas de sotobosque, un poco desestructurado al principio, pero que se integra con la aireación sin dejar de ser clásico en su estilo. En boca, de cuerpo medio, ofrece frutos negros y rojos, taninos finos y una acidez bien equilibrada. Está lleno de tensión y equilibrio, lo que conduce a un final pulido. Excelente.

James Suckling

Vino calificado (guía 2016) 92-93/100

Acerca del vino:

Es muy suave y con cuerpo, con abundantes taninos maduros y sabores intensos. Final de longitud media. Debería evolucionar magníficamente.

Le Figaro vins

Finca valorada Recomendada

Valoración de los clientes

4.1/5

en 8 opiniones