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Château Amour - Médoc 2016

Château Amour - Médoc 2016

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (6 clientes)

91/100

A. Larsson

Médaille d'Or

Terre de Vins

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Médaille de bronze

Decanter

cabernet sauvignon
merlot
redondo y flexible

El Château Amour 2016 presenta un color rubí con reflejos violáceos bastante intensos. La gama aromática es compleja, con notas iniciales de frambuesa y cereza, acompañadas de delicados aromas tostados. El final presenta una notable persistencia y la cata concluye con una impresión de equilibrio y suavidad típicos de esta añada de gran calidad. Pureza de la fruta, belleza de la añada, ¡un encanto increíble!

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Sitio web calificado
21123 opiniones
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Ámbito

Château Amour

Cosecha

2016

Denominación

Médoc

Región

Burdeos

Cepas

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Tierra

Crestas de grava, suelos 65 % pedregosos, 35 % arcilloso-calcáreos.

Viticultura

Certificado de gestión sostenible (alto valor medioambiental)

Vendimia

Manuales y mecánicas, con selección selectiva por parcela.

Vinificación

En cubas termorreguladas, fermentación de 3 a 5 semanas.

Cría

6 meses en barricas (33 % nuevas)

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rubí con reflejos violáceos bastante intensos.

Nariz

Notas de frambuesa y cereza respaldadas por delicados aromas tostados.

Boca

Buen cuerpo, amplio y goloso, equilibrio y suavidad en el final.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina bien con magret de pato a la naranja acompañado de champiñones salteados, filete de ternera marinado o queso Saint Nectaire.

Más información en Château Amour

Más información en Médoc

Decantador

Decanter

Vino puntuado (guía 2019) Medalla de bronce

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Gilbert y Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino calificado (guía 2018) Medalla de Oro

Andreas Larsson

Andreas Larsson

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Tierra de Vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2020) Medalla de Oro

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